Curso de vinhos na Zona Norte

Barchef oferece um curso introdutório ao mundo da enologia

por Tarcísio Acioli qua, 11/09/2013 - 15:01
Cleiton Lima/LeiaJáImagens/arquivo Rildo Saraiva é diretor do Vinho Club Premium e mediador do curso Cleiton Lima/LeiaJáImagens/arquivo

Nos dias 25 de setembro, 2, 9 e 16 de setembro o Barchef Mercado Gourmet oferece um curso introdutório ao mundo do vinho. Ministrado pelo professor e sommelier Errol Flynn, o evento é mediado por Rildo Saraiva - diretor executivo do Vinho Club Premium - sempre a partir das 19h30, no espaço Italian Grill do restaurante. "Pusemos até às 21h30, mas é difícil acabar a essa hora, sempre rende um pouco mais", afirma Saraiva.

"Nós queremos passar o conteúdo do curso de maneira festiva", conta o diretor. "Nós sempre nos preocupamos com os pratos do ambiente em que estamos e em como harmonizá-los com os vinhos. No curso, daremos uma noção disso, vamos desde a história e origem do vinho até a escolha da bebida e da taça", completa ele. Os interessados podem reservar suas vagas - limitadas a quarenta pessoas por turma - por telefone.

A oficina custa R$ 390 e pode ser paga em dinheiro ou cheque. Estão inclusos no pacote a degustação de vinhos tintos, brancos e espumantes selecionados pelos organizadores.

Serviço

Curso de formação e introdução ao mundo do vinho

Barchef Mercado Gourmet (Av. 17 de agosto, 1893 - Casa Forte)

Vagas: 40

R$ 390

(81) 3204 8500 / (81) 9750 7926

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