A noite desta terça-feira (13) foi marcada por surpresas de Dayse, que trocou a precisão pela ousadia, e de Marcelo, que intensificou ainda mais sua inspiração, na grande final do MasterChef Brasil Profissionais. Contra muitos prognósticos, mas para alegria da maioria dos espectadores, quem levou a premiação foi Dayse Paparato em um embate emocionante e cheio de surpresas.

Na primeira etapa da cozinha, os participantes tiveram cinco minutos para escolher os ingrediente e duas horas para cozinhar quatro entradas. Durante a preparação dos pratos, Dayse percebeu que esqueceu alguns ingredientes essenciais para a elaboração do Nhoque à Romana. Com a ausência de alguns produtos, a candidata recorreu ao rival, pedindo um ovo, sendo atendida de imediato por Marcelo, que ainda brincou, "Se você ganhar com esse ovo, eu te mato", falou.

Quem passou primeiro pela avaliação dos chefs foi Marcelo Verde. Divididos em elogios e críticas, os chefs falaram da falta textura do bolinho, mas destacaram a apresentação dos pratos e a ideia apresentada. Já Dayse surpreendeu e chamou a atenção dos chefs pela ousadia e ideias criativas dos pratos, porém desapontou quanto à ausência de sal em uma das entradas.

Na segunda etapa foi a vez dos candidatos preparam em quinze minutos as demais entradas. Dessa vez, o jogo virou e Marcelo se saiu melhor do que Dayse, ficando o desempate a cargo da terceira e última fase, a demonstração da sobremesa.

O anúncio do vencedor nesta edição foi diferente. A apresentadora Ana Paula Padrão, no lugar de simsplesmente dizer o nome do vencedor, falou no ar todas as notas de cada jurado para cada um dos pratos feitos pelos dois finalistas.

Nesta primeira edição, o programa contou com a participação de 14 chefs que competiram para conquistar a premiação de R$ 170 mil, um carro zero quilômetro e a estatueta de melhor cozinheiro.