O petisco 'Camarão Maluco' foi eleito o melhor petisco de botecos do Recife Reprodução/Facebook

O concurso Comida Di Buteco Recife, realizado do dia 14 de abril a 7 de maio, premiou o Bar do Cabo, que fica em Brasília Teimosa, como o melhor boteco da cidade. Nessa fase, os critérios para escolher o vencedor são a avaliação do petisco criado exclusivamente para o evento, o atendimento, higiene e temperatura da bebida. Os vencedores são eleitos através de uma votação do público nos botecos participantes e de um corpo de jurados que visita os locais.

O Bar do Cabo ganhou o primeiro lugar graças ao petisco 'Camarão Maluco', que consiste em camarão empanado num molho de cerveja e servido com molho rosé. O segundo lugar ficou com a Confraria do Zé Perninha, ganhador das duas edições anteriores, localizado em Olinda, que concorreu com um Munguzá Salgado. Já o terceiro lugar foi conquistado pela Pettisqueria Gouveia, também de Olinda e estreante no Comida di Buteco, que apresentou como petisco um Casquinho de Caranguejo, servido em massa comestível e acompanhado de farofa de milho.

O primeiro lugar desta etapa segue para a edição nacional do Comida di Buteco, concorrendo com os vencedores das outras 19 cidades. Nesta segunda fase, que acontece a partir de 9 de junho, uma comissão de jurados vai visitar os 20 campeões de cada cidade para eleger o melhor dos melhores. O vencedor leva a cidade e o boteco ao pódium de melhor do Brasil.

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