A cada dia, os brasileiros têm se preocupado mais com a saúde, a necessidade por realizar atividades físicas e a onda de se alimentar saudavelmente tem sido a receita de vida para muitos, no entanto, em casos de doença, a forma de se cuidar permanece tradicional. 

Unindo uma boa alimentação e o cuidado com o corpo e a mente, a Ayurveda ou Medicina Ayrvédica existe como forma de manter a saúde do ser humano e mantê-lo em equilíbrio, o que significa também evitar os desequilíbrios para constituir uma boa imunidade. 

Ayurveda é a chamada medicina indiana, que existe há mais de 7 mil anos e continua sendo a ciência utilizada no país. Seu nome significa Vida (Ayur) e Ciência (veda), ou seja, a ciência da vida, que acredita que a saúde é a condição natural das pessoas, capaz de promover um estado interno de paz, equilíbrio físico e emocional. 

Esta ciência leva em consideração que as doenças começam advindas de desequilíbrios, chamado de Vikrti, influenciados por fatores internos e externos, podendo revelar-se no corpo em forma de enfermidades simples até as mais complexas. De acordo com a terapeuta Ayurveda, Wanya Bezerra, que aquilo que vimos influencia no nosso equilíbrio, podendo os deixar doentes. “Se você assiste a filmes violentos antes de dormir, isso vai influenciar na qualidade do sono, que resultará em cansaço, estresse e esgotamento de energia, causando um desequilíbrio no organismo, deixando o indivíduo suscetível a doenças”, explica. Ela também acrescenta a importância do horário do sono. “Nós estamos relacionados ao movimento do universo. Quando a luz vai embora, os processos do corpo vão ficando mais lentos.”

Para a Ayurveda, a doença não acomete quando os sintomas aparecem, ela funciona como um processo mais longo, que nasce do desequilíbrio. Esta medicina busca deixar o corpo em harmonia para evitar esses problemas. Para isso, diferentemente da medicina tradicional, em que os mesmos medicamentos são administrados para diferentes pessoas na mesma situação, a Ayurveda trabalha de forma em que cada ser humano é único e que recebe duas influências na vida, a genética e a energética. Há três tipos básicos de constituição energética do ser. São os chamados Doshas ou biótipos que se pode dizer que são características presentes em cada ser humano. São eles: Kapha – regido pelos elementos água e terra -; Pitta – fogo e água; e Vata – ar e espaço. 

Cada pessoa possui graus para cada biótipo, podendo chegar a ser um indivíduo com os todos eles, no entanto, é mais comum pertencer a apenas dois desses grupos. “O indivíduo tem o biótipo desde o útero, ele não muda. O que muda é o Vikrti – desequilíbrio”, comenta Wanya. 

A descoberta sobre a qual grupo pertence é feito através de estudo e após verificação disso, é traçada uma nova rotina. “É necessário procurar um terapeuta e fazer um estudo sobre a rotina da pessoa. Se dorme demais, o que come – principalmente – para encontrar os desequilíbrios e buscar a ‘cura’ para esse Vikrti”, pontua a terapeuta. 

A alimentação é e de fundamental importância para manter a harmonia entre corpo e mente. E para isso, a Ayurveda possui uma dieta diferenciada e personalizada, sendo rica em alimentos que diminuam o desequilíbrio enfrentado no momento e equilibre o Dosha.

Na dieta é possível encontrar frutas, verduras, ervas, temperos, leguminosas e até flores. Isto porque na medicina indiana a imunidade é abordada no sentido mais amplo da nutrição e resistência dos tecidos e não apenas na produção de anticorpos. Sendo assim, é aconselhável estimular a digestão com ervas picantes, como é o caso das Massalas digestivas que consiste em um conjunto de especiarias preparadas de forma personalizada e podem ser usada em todas as preparações culinárias. 

A medicina Ayurvédica também possui outros tipos de métodos, como é o caso das massagens, oleação da cabeça (Shirodhara), acupuntura, Aurículoterapia, entre outras formas que fazem parte desta ciência.

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Praticar a ciência 

No Brasil, a Ayurveda não é muito difundida, no entanto, há vários terapeutas e pessoas que fazem uso desta ciência como forma de vida. Wanya explica que o estudo é intenso e, para isso, realizou diversos cursos, inclusive na Índia, mas qualquer pessoa pode fazer uso desta ciência no seu dia-a-dia, pois este tipo de alimentação não custa caro e pode ser encontrada em casas especializadas.

Para quem deseja praticar a Ayurveda, pode encontrar informações na página Bem Comer Vegetariano no Facebook ou no site da Associação Brasileira de Ayurveda. 

Veja o vídeo com receita de Trufa com ingredientes da dieta Ayurveda:

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