Senac oferta curso de culinária japonesa em junho
O conteúdo programático inclui a confecção, decoração e acondicionamento de pratos, além de normas de segurança e higiene
O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) oferecerá um curso de culinária japonesa, com 20 vagas, destinado a pessoas a partir dos 18 anos que tenham cursado o 6º ano do Ensino Fundamental.
Os alunos deverão aprender a confeccionar, decorar e acondicionar pratos da Culinária Japonesa, levando em consideração as normas e procedimentos técnicos de higiene e manipulação de alimentos, qualidade, saúde, segurança e preservação ambiental.
O curso tem, ao todo, 21 horas aula e terá início na próxima segunda-feira (26), com atividades de segunda a sexta-feira, das 18h às 21h, até o dia 4 de julho. As aulas serão ministradas na unidade de Hotelaria e Turismo do Senac, localizada na Avenida Visconde de Suassuna, 500, no bairro de Santo Amaro e o curso custa R$ 340.