Curso terá certificação de participação Freepik

A iniciativa social ‘Gastronomia Periférica’ está com inscrições abertas para seu curso de cozinha profissional voltado para pessoas de periferias de todo Brasil, com aulas gratuitas e online. Os interessados podem se inscrever até o dia 4 de janeiro pelo formulário online. 

“Nossas alunas a alunos recebem certificação, ajuda de custo para compra dos insumos necessários para as aulas práticas, auxílio para internet, tutoria e acompanhamento para estágio, todo o suporte necessário durante o processo de formação, que é completo”, afirma Edson Leite, gestor de Novos Negócios da Gastronomia Periférica.

O projeto almeja qualificar pessoas periféricas, gerando emprego e renda pela formação profissional. O curso tem divisão em dois módulos, o primeiro de 15 de janeiro a 24 de fevereiro e o segundo de março a junho de 2024.

Os módulos englobam a organização de uma rotina de estudos, iniciação no universo da gastronomia, cozinha brasileira, cozinha africana, cozinha vegetariana, chocolateria, peixe, frutos do mar e azeites de oliva.

As aulas são equilibradas entre ao vivo e gravadas e as vagas são limitadas. Após o fim do primeiro módulo, os alunos recebem a primeira certificação do curso. Além de acompanhar as aulas, os alunos também devem fazer todas as atividades pedidas.