Começa nesta segunda (10) a primeira edição do Festival Gastronômico Valores do São Francisco, que tem como proposta oferecer pratos criados com insumos provenientes da região do Vale São Francisco, no Sertão pernambucano. Restaurantes da alta gastronomia do Recife e de Olinda produzirão pratos com caprinos, ovinos, peixes, frutas e vinhos da região.

Todos os restaurantes participantes devem produzir um cardápio com entrada, prato principal e sobremesa. O festival acontece de 10 a 23 de março, sendo alguns dos estabelecimentos participantes o Patuá - Delícias do Mar, IT, Ça Va, Oficina do Sabor, Hotspot, Mingus e Pantagruel, dentre outros.

Os valores do menu completo variam de R$ 22 a R$ 80, dependendo do reaturante. Mais informações no site do festival.