Roteiro gastronômico para a Semana Santa

Restaurantes criam cardápios especiais para a data

por Barbara Brandão seg, 14/04/2014 - 18:37

É chegada a última semana da quaresma, o período de preparação para celebrar a paixão a morte e a ressurreição de Jesus Cristo. Religiosos ou não, os brasileiros têm o costume de comer peixe e ovos de chocolate  durante o período da Páscoa. Por isso, restaurantes preparam receitas e pratos especiais para a época. O LeiaJá selecionou alguns locais que oferecem opções diferenciadas de cardápios para a Semana Santa.

Culinária russa é a temática do cardápio especial do Chez Brigitte. O restaurante vai oferecer Coulibiac, receita com salmão folhado, e pimentões recheados com bacalhau flambado. Já o Giardino Bistrô resolveu criar um menu com valores fixos, que incluem entrada, 2 opções de prato principal – camarão ou peixe -  e sobremesa. 

Quem não quer comer carne vermelha, mas também quer fugir das opções tradicionais de frutos do mar, pode optar pelas massas. Lasanhas, Rondeles e Espaguetes, acompanhados de molho de tomate, alho-poró e funghi são alguns pratos de Páscoa da Cucina De’ Carli.

Já para as sobremesas Ovo de Páscoa de Colher, Cheesecake de coco com chocolate branco e ganache de chocolate meio amargo são as iguarias fornecidas pelo Ça Vá Bistrô. Saindo do Recife, Pastel de doce de leite com morango, coberto com calda de chocolate acompanhado de sorvete de creme é a sobremesa oferecida pelo Bartolo Cozinha do Mediterrâneo, em Porto de Galinhas. 

Serviço





Ça Va Bistrô

Local: Rua Capitão Rebelinho, 519, Boa Viagem

Horário Funcionamento do almoço: segunda à sexta - 12h às 15h; domingo – 12h às 16h

(81) 3034-0008

 

Giardino Bistrô

R. Santo Elias, 358 – Espinheiro

Terça a Domingo | 12 à 0h; 

Sextas e sábados | 12h à 1h; 

Domingo 12h às 16h

(81) 3204-7342

 

Chez Brigitte 

Rua Esmeraldino Bandeira, 106 - Graças

Sexta (18) | Fechado; 

Sábado (19) | Abre apenas para jantar; 

Domingo (20) | Abre apenas para almoço

(81) 3221-4151

 

Cucina De’ Carli

Rua Jader Andrade, N° 163 - Casa Forte | 

Segunda a sábado das 12h às 14h30 (almoço); 

Quintas, sextas e sábados a partir das 19h (jantar)

(81) 3265-5781

 

Ça Va Bistrô

Rua Capitão Rebelinho, 519 - Boa Viagem

Segunda à sexta | 12h às 15h;

Domingo | 12h às 16h

(81) 3034-0008

 

Eliza Delicatessen

Rua São João Batista, 757 - Olinda

De segunda à sábado das 6h às 20hs

(81) 3431-3833

 

La Crêperie

Rua Beijupirá, S/N, Porto de Galinhas

(81) 3552.1831

 

Bartolo Cozinha do Mediterrâneo 

Avenida Beira Mar, 103 – Porto de Galinhas

(81) 3552-1323

 

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