É chegada a última semana da quaresma, o período de preparação para celebrar a paixão a morte e a ressurreição de Jesus Cristo. Religiosos ou não, os brasileiros têm o costume de comer peixe e ovos de chocolate  durante o período da Páscoa. Por isso, restaurantes preparam receitas e pratos especiais para a época. O LeiaJá selecionou alguns locais que oferecem opções diferenciadas de cardápios para a Semana Santa.

Culinária russa é a temática do cardápio especial do Chez Brigitte. O restaurante vai oferecer Coulibiac, receita com salmão folhado, e pimentões recheados com bacalhau flambado. Já o Giardino Bistrô resolveu criar um menu com valores fixos, que incluem entrada, 2 opções de prato principal – camarão ou peixe -  e sobremesa. 

Quem não quer comer carne vermelha, mas também quer fugir das opções tradicionais de frutos do mar, pode optar pelas massas. Lasanhas, Rondeles e Espaguetes, acompanhados de molho de tomate, alho-poró e funghi são alguns pratos de Páscoa da Cucina De’ Carli.

Já para as sobremesas Ovo de Páscoa de Colher, Cheesecake de coco com chocolate branco e ganache de chocolate meio amargo são as iguarias fornecidas pelo Ça Vá Bistrô. Saindo do Recife, Pastel de doce de leite com morango, coberto com calda de chocolate acompanhado de sorvete de creme é a sobremesa oferecida pelo Bartolo Cozinha do Mediterrâneo, em Porto de Galinhas. 

Serviço

Ça Va Bistrô

Local: Rua Capitão Rebelinho, 519, Boa Viagem

Horário Funcionamento do almoço: segunda à sexta - 12h às 15h; domingo – 12h às 16h

(81) 3034-0008

Giardino Bistrô

R. Santo Elias, 358 – Espinheiro

Terça a Domingo | 12 à 0h; 

Sextas e sábados | 12h à 1h; 

Domingo 12h às 16h

(81) 3204-7342

Chez Brigitte 

Rua Esmeraldino Bandeira, 106 - Graças

Sexta (18) | Fechado; 

Sábado (19) | Abre apenas para jantar; 

Domingo (20) | Abre apenas para almoço

(81) 3221-4151

Cucina De’ Carli

Rua Jader Andrade, N° 163 - Casa Forte | 

Segunda a sábado das 12h às 14h30 (almoço); 

Quintas, sextas e sábados a partir das 19h (jantar)

(81) 3265-5781

Ça Va Bistrô

Rua Capitão Rebelinho, 519 - Boa Viagem

Segunda à sexta | 12h às 15h;

Domingo | 12h às 16h

(81) 3034-0008

Eliza Delicatessen

Rua São João Batista, 757 - Olinda

De segunda à sábado das 6h às 20hs

(81) 3431-3833

La Crêperie

Rua Beijupirá, S/N, Porto de Galinhas

(81) 3552.1831

Bartolo Cozinha do Mediterrâneo 

Avenida Beira Mar, 103 – Porto de Galinhas

(81) 3552-1323

O Chez Brigitte, nas Graças, está com novidades no cardápio. A chef Brigitte Anckaert sugere algumas opções para quem aprecia a culinária francesa com um toque internacional. A primeira é o Camarões Riviera - camarões puxados na manteiga, alho e salsa servidos com purê parmentier e tomates concassés au ratatouille. Outra novidade é o Gratin Floretin - camarões ao molho mornay (bechamel com queijo grana padano, espinafre e ovos cozidos).

Toda semana, o restaurante oferece pratos a base de frutos do mar que agradam todos os gostos: ostras gratinadas, frescas ou naturais, além dos mexilhões em diversas versões afrodisíacas. O Chez Brigitte abre para o jantar de terça à sábado a partir das 19h, e para almoço aos domingos, das 12h às 16h.

Serviço:
Chez Brigitte (Rua Esmeraldino Bandeira, 106 - Graças)
Tel: (81) 3221-4151 | 8873-6622
Horário de funcionamento: de terça a sábado para o jantar, a partir das 19h e para o almoço aos domingos, das 12h às 16h
www.chezbrigitte.com.br

O dia dos namorados está chegando e muitos casais ainda não decidiram como vão comemorar a data. Alguns querem só dividir um edredom e uma pizza, mas outros preferem um jantar bem romântico. Para os pombinhos que escolherem a segunda opção, alguns restaurantes do Recife prepararam um cardápio especial para comemorar a data dos apaixonados.

O Café Porteño recebe os casais nesta terça-feira (12) com uma decoração especial e pratos exclusivos, pensados especialmente para a data. A chef Sofia Mota elaborou duas opções de entradas: Creme de mandioquinha com provençal de camarão e sal defumado e Rosbife sobre bolinho cremoso de batata doce e palha crocante. Para o prato principal a chef sugere Pescada em crosta de amêndoas com sauté de legumes e bisque picante ou Camarão crocante em molho mostarda com risoto de maçã caramelada ou ainda Filé em salsa perfumada com chimichurri purê de queijo e chips de Parma. Para a sobremesa, Cheese cake de goiabada, tartar de morangos com mousse de chocolate e Mil folhas de maçã do amor. O menu custa R$140 para o casal.

O Ferreiro Premium também caprichou no menu e para a entrada, a chef Carolina Zardi preparou  Rolinhos orientais com carpaccio de salmão. Para o prato principal, há duas opções: Carré de cordeiro com Pilaf de arroz selvagem e purê de mandioquinha e Camarão na brasa com risoto de parmesão. Para encerrar em grande estilo, a chef escolheu Crème brûllée de framboesa ou Mil folhas de doce de leite. O menu fechado custa R$ 100.

Já o Chez Brigitte, que decorou o espaço pensando nos casais, abre excepcionalmente para a data, a partir das 19h, e oferece uma taça de espumante para os casais e traz algumas opções que fazem parte do cardápio especial. As entradas são surpresas de camarões perfumados ou fundos de alcachofra recheados com soufflé de espinafre e champignons. As opções de pratos principais incluem: Delícias da Índia – arroz basmati, massa com foundue de tomates e frutos do mar ou Filet mignon ao molho bearnaise. Para sobremesa o espaço preparou Waffle belga com chocolate quente e sorvete ou fatia de truffe glacée e creme inglês. O menu fechado custa  R$ 225.

O Boi Preto também preparou novidades para a data: Costela suína ao molho berbecue, picanha de búfalo recheada e leitão a pururuca. Os casais que fizerem reservas antecipadas ganham um Petit Gateau de chocolate.

Para os namorados que prezam por uma alimentação saudável, o Ponto do Açaí oferece pratos como saladas, crepes e sanduíches assinados pela chef Renata Valença. No dia dos namorados, o casal ganha um suco de frutas vermelhas bem exótico, cremoso e refrescante. O restaurante Libório elaborou um prato especial afrodisíaco a base de frutos do mar. O Risoto de Camarão com molho pomodoro traz lagosta gratinada ao gorgonzola. O espaço foi decorado especialmente para a data.

Os casais que resolverem passar pelo Guaiamundo, ganham uma deliciosa sobremesa, a sua escolha. Entre as opções: Cartola com queijo manteiga, pudim, Petit gâteaue o saboroso queijo coalho com mel de engenho. Já o Ça Va Bistrô vai oferecer menu afrodisíaco, montado especialmente para receber os apaixonados. O menu fechado (entrada, prato principal e sobremesa), o cliente paga R$ 85. Entre as sugestões, a entrada Mil folhas de camarão com brie e geleia de pimenta e o Filé das Paixões (Tounedor de filé ao roti de zibro e gratin de batata doce com farofa de ervas). Para quem gosta de crustáceos, Crevette amor a terra (camarões ao molho de coco com gengibre e gnocchi de abóbora na manteiga de coentro). De sobremesa, oFruto da Paixão, bolo trufado de maracujá enrolado sobre cama de amêndoas e calda quente de maracujá com gengibre, para aguçar as melhores intenções. 

O Cipó Nativo Pizza Bar preparou um cardápio que mistura o doce com o salgado. Cada pizza grande, de qualquer sabor, dá direito à sobremesa do casal: dois saborosos mini quiches de chocolate com banana.  O Beijupirá de Olinda preparou receitas especiais para comemorar a data. Camarão Flexa Cupido (nhoque, camarão e molho de morango); Maçã Veneno de Amor (maçãs vermelhas cozidas em calda de frutas vermelhas com creme de chocolate branco perfumado com menta) e Paixão de flores de Salmão (salmão defumado com molho de maracujá da paixão, coentro afrodisíaco, salpicado de pimentas vermelhas apaixonadas sobre cama do mais macio requeijão e fatia de pão de canela).O menu individual completo Dia dos Namorados (entrada, prato e sobremesa) custa R$ 85. O kit Chandon sai por R$ 150 e inclui um Chandon Brut Rosé e duas taças de presente para o casal.

O Domingos Restaurante presenteia os 10 primeiros casais que pedirem o menu do Dia dos Namorados com uma surpresa da Design Ecológico Biojóias. A promoção para a data inclui entrada, prato principal e sobremesa, além de duas opções de champanhe. O preço varia entre R$ 180 e R$ 210 dependendo da bebida escolhida. Para a entrada a Trouxinha Portuguesa – crepe recheado com bacalhau, azeitona preta, pimentão vermelho e amarelo, ovos de codorna, salsa e azeite; e o Gratam de Mexilhão – gratinado com gorgonzola e pimenta biquinho, cesta de torradinhas ciabatta, legumes grelhados, homus, patê de salmão e azeitona azzapa. Como prato principal a opção é a Lagosta dos Namorados (grelhada com molho de morango picante, nozette de maçã, acompanhada de batata palhassom e arroz com amêndoas) e o Magred de Canard (peito de pato fatiado com molho mitillo, acompanhado de batata gratinada e arroz branco). Os casais ainda podem escolher para sobremesa entre o Crepe da Casa – recheado com sorvete de creme e cobertura de chocolate quente, e o Crepe Suzette – com calda de laranja e flambado com cointreau. 

[@#galeria#@]

Serviço

Manuel Bandeira

Rua Joaquim Nabuco, s/n, bairro das Graças

Informações: 3048 4907

Domingos Restaurante

Rua Bejupirá, Porto de Galinhas

Informações:  3552 1464

Beijupirá Olinda

Rua Saldanha Marinho,  Alto da Sé  Olinda
Informações: 3439 6691 / 9734 1144

Cipó Nativo

Rua João Guilherme de Pontes Sobrinho, 245  Boa Viagem

Informações:  3328 3999

A casa abre a partir das 17h30

Ça Va Bistrô

Rua Capitão Rebelinho, 519 Boa Viagem

Informações: 3034 0008

Libório Restaurante

Avenida Doutor Malaquias, 130  Aflitos

Informações: 3426 9719

www.liboriorestaurante.com.br

Ponto do Açaí

Avenida Rosa e Silva, 1749  Aflitos e Rua Joaquim Nabuco,  Graças

www.pontodoacai.net

Restaurante Guaiamundo

Estrada do Encanamento, 1580  Casa Forte

Informações:  3269 0787

Café Porteño

Rua da Hora, 712  Espinheiro

Informações: 3077 3006

Ferreiro Premium

Avenida Rui Barbosa, 584  Graças

Informações: 3423 0854

Chez Brigitte
Rua Esmeraldino Bandeira, 106  Graças

Informações: 3221 4151

CorêEtuba Bistrô 

Rua das Graças, 105  Graças,

Informações: 81 3222 2346

www.coreetubabistro.com.br

Boi Preto
Avenida Boa Viagem, 97

Informações: 3466 6334

www.boipretorecife.com.br