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Importantes restaurantes da gastronomia pernambucana estão reunidos na 1ª edição do Regateio Gourmet Festival, que acontece de 18 a 30 de novembro e conta com curadoria do chef Thiago Freitas, do Thaal Cousine. Para este festival foram selecionados oito bistrôs, que vão oferecer, ao preço único de R$ 79, menu completo com entrada, prato principal e sobremesa. Os vouchers começam a ser vendidos a partir do dia 18, no site do Regateio, realizador do evento.
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Fazem parte da lista dos envolvidos restaurantes de Recife e Olinda como o Thaal Cuisine, Beijupirá Olinda, Oficina do Sabor, Nez Casa Forte, Chez Brigitte, La Cuisine Bistrô, Bazza Bistrô e Tratoria Don Francesco. “Tiveram mais alguns que não quiseram entrar nesta primeira edição, mas que dependendo do resultado participariam da próxima edição”, disse Thiago Freitas, que revelou ao LeiaJá ter convidado outros quatro restaurantes que não toparam de início.
Ainda segundo Thiago, um dos critérios usados na seleção dos espaços foi o preço do ticket de cada casa. “Por exemplo, se o daqui da Thaal custa R$ 130, mas o participante só pode comprar por R$ 79, então é interessante que ele venha e coma por esse preço, que não chega a desmerecer o prato”.
O Regateio Gourmet Festival vai funcionar da seguinte forma. Entre os dias 18 e 30 de novembro os interessados devem entrar no site do Regateio e comprar o voucher. Depois da compra, o cliente liga para o restaurante e agenda a visita. Os vouchers podem ser usados em qualquer dia da semana e não há limite de compra por pessoa.
“A gente quer que este festival se consolide para que futuramente possamos fazer uma segunda edição, totalizando duas por ano. Em paralelo, a gente pensa em fazer outros eventos gastronômicos também, em restaurantes, botecos. Mas a princípio, o foco é esse”, revela Felipe Batista, um dos sócios da Regateio.
Serviço
Regateio Gourmet Festival
18 a 30 de novembro
Thaal Cuisine; Beijupirá Olinda; Oficina do Sabor; Nez Casa Forte; Chez Brigitte; La Cuisine Bistrô; Bazza Bistrô; Tratoria Don Francesco;
R$ 79 (individual)
