Tópicos | gratin floretin

O Chez Brigitte, nas Graças, está com novidades no cardápio. A chef Brigitte Anckaert sugere algumas opções para quem aprecia a culinária francesa com um toque internacional. A primeira é o Camarões Riviera - camarões puxados na manteiga, alho e salsa servidos com purê parmentier e tomates concassés au ratatouille. Outra novidade é o Gratin Floretin - camarões ao molho mornay (bechamel com queijo grana padano, espinafre e ovos cozidos).

Toda semana, o restaurante oferece pratos a base de frutos do mar que agradam todos os gostos: ostras gratinadas, frescas ou naturais, além dos mexilhões em diversas versões afrodisíacas. O Chez Brigitte abre para o jantar de terça à sábado a partir das 19h, e para almoço aos domingos, das 12h às 16h.

Serviço:
Chez Brigitte (Rua Esmeraldino Bandeira, 106 - Graças)
Tel: (81) 3221-4151 | 8873-6622
Horário de funcionamento: de terça a sábado para o jantar, a partir das 19h e para o almoço aos domingos, das 12h às 16h
www.chezbrigitte.com.br

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