Joca Pontes comanda quatro restaurantes no Recife Reprodução/Site Joca Pontes

O chef pernambucano Joca Pontes, que comando os restaurantes Ponte Nova e Villa - Cozinha de Bistrô, ganhou o prêmio de Chef do Ano pela revista Veja Comer & Beber 2014. Esta é a terceira vez que Joca ganha a premiação - também recebeu o título de Chef do Ano em 2007 e 2008 por valorizar a identidade regional em suas receitas.

O Ponte Nova também foi considerado pela revista o melhor restaurante variado/contemporâneo. Joca estudou gastronomia na França e passou três anos trabalhando em restaurantes de Paris. Desde 2003, o chef comanda no Recife, além do Ponte Nova e do Villa, as creperias Bercy Village e La Plage.