Aprenda a fazer pavê de chocolate de forma fácil e rápida

por Thiago Graf dom, 31/08/2014 - 18:05

O domingo representa para muitos o dia ideal para relaxar. A lista de atividades é extensa, como assistir um filmes, ver o futebol na TV, ouvir música, receber amigos em casa, entre tantas outras coisas. E se você gosta de fazer tudo isso e muito mais acompanhado de um doce saboroso, o Portal LeiaJá traz uma dica fácil, simples e muito saborosa: o pavê de chocolate.

A receita leva poucos ingredientes. A lista de produtos para a parte principal do pavê é esta:

2 pacotes de biscoito champagne 

200 gramas de manteiga

1 1/2 xícara(s) de (chá) de açúcar

3/4 de xícara chá de cacau em pó

5 colheres de sopa de licor de cacau 

3 unidades de gema de ovo 

3 unidades de clara de ovo

Além dos ingredientes citados, para o pavê ficar com um sabor especial, é preciso um toque que é dado por uma calda, que deve ser feita com os seguintes insumos:

2 xícaras de chá de Água 

2 colheres de sopa de conhaque

2 colheres de sopa de açúcar 

Para finalizar e deixar todo mundo com água na boca, o pudim também recebe um cuidado com a cobertura, que pode ser feita utilizando o chocolate meio amargo ralado e cereja em conserva para decorar. Confira no vídeo a seguir o passo a passo para a realização da receita: 

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