A chef Bela Gil apresenta receitas do seu programa na GNT no livro 'Bela Cozinha - As receitas' Divulgação

Um livro de culinária que vai além das receitas convidando o leitor à uma reflexão a respeito de hábitos alimentares e qualidade de vida. É a proposta da chef Bela Gil, que vem ao Recife nesta segunda (15) para lançar Bela Cozinha - As receitas. O lançamento acontece na Livraria Cultura do Paço Alfândega, às 19h.

Bela apresenta em seu livro 50 pratos, alguns apresentados em seu programa na GNT e outros selecionados especialmente para esta edição. As receitas são divididas em categorias - sopas e mingaus, legumes e folhas verdes, petiscos, dia-a-dia, molhos e sobremesas. 

Todas as receitas são acompanhadas por comentários nos quais Bela detalha as propriedades dos ingredientes. A chef defende que consciência é a chave para uma boa alimentação. Além destes detalhes, o leitor também vai encontrar informações de rendimento e tempo médio de preparo e ícones que sinalizam se a receita é vegana, vegetariana ou sem glúten.

Serviço

Lançamento do livro Bela Cozinha - As receitas

Segunda (15)| 19h

Livraria Cultura (Rua da Alfândega,35 - Bairro do Recife)

Gratuito