Um livro de culinária que vai além das receitas convidando o leitor à uma reflexão a respeito de hábitos alimentares e qualidade de vida. É a proposta da chef Bela Gil, que vem ao Recife nesta segunda (15) para lançar Bela Cozinha - As receitas. O lançamento acontece na Livraria Cultura do Paço Alfândega, às 19h.
Bela apresenta em seu livro 50 pratos, alguns apresentados em seu programa na GNT e outros selecionados especialmente para esta edição. As receitas são divididas em categorias - sopas e mingaus, legumes e folhas verdes, petiscos, dia-a-dia, molhos e sobremesas.
##RECOMENDA##Todas as receitas são acompanhadas por comentários nos quais Bela detalha as propriedades dos ingredientes. A chef defende que consciência é a chave para uma boa alimentação. Além destes detalhes, o leitor também vai encontrar informações de rendimento e tempo médio de preparo e ícones que sinalizam se a receita é vegana, vegetariana ou sem glúten.
Serviço
Lançamento do livro Bela Cozinha - As receitas
Segunda (15)| 19h
Livraria Cultura (Rua da Alfândega,35 - Bairro do Recife)
Gratuito
