Dicas de como fazer um bolo de mandioca caramelizada
Saiba como fazer um bolo simples e saboroso para celebrar o São João
qui, 17/06/2021 - 08:00
Se tem uma coisa que não pode faltar nos festejos juninos, além do famoso forró, é a culinária. Durante o período em que comemora-se o São João, as pessoas aproveitam a simbologia da data para se deliciarem em pratos que fazem o maior sucesso entre os nordestinos. Com ingredientes acessíveis, os responsáveis à frente das comidas típicas exploram suas criatividades quando decidem prender a atenção pelo estômago.
A gastrônoma Anna Corinna, que há 20 anos se dedica às delícias da cozinha brasileira e também internacional, preparou em parceria com o LeiaJá uma receita tradicional em todo o Nordeste. Anna montou um passa a passo de um bolo de mandioca caramelizada, que pode ser feito para celebrar toda a magia do São João.
