Vigilância fará curso com ambulantes para o Carnaval 2023
Curso orienta os comerciantes sobre os cuidados com armazenamento e manipulação de alimentos e bebidas
Uma equipe da Vigilância Sanitária (Visa) ministrará curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos destinado aos ambulantes que se cadastram para comércio nas prévias e Carnaval 2023, na próxima segunda-feira (19). O curso será realizado das 8h30 às 12h30, na Secretaria de Meio Ambiente e Controle Urbano, no bairro de Bonsucesso.
O treinamento acontece, especificamente, durante o cadastramento dos ambulantes conforme cronograma da Prefeitura, que seguirá até o final do mês de dezembro.
A capacitação tem como objetivo instruir os ambulantes sobre os cuidados sanitários de manipulação e armazenamento dos alimentos e bebidas comercializados durante as festividades de momo. O curso, emitido pela Vigilância do município, contempla o comerciante com certificado de participação.