Fábrica clandestina de palmito é multada em R$ 1 milhão
Foram apreendidas mais de 1,7 mil unidades do palmito tipo Juçara, além de 47 quilos do produto em conserva
Uma fábrica clandestina de palmito localizada na cidade de Juquiá (164 km de São Paulo) foi desativada pela Polícia Militar Ambiental do estado na última quarta-feira (30). No imóvel da propriedade rural em que o estabelecimento operava, foram apreendidas mais de 1,7 mil unidades do palmito tipo Juçara. Outros 47 quilos do produto mantido em conserva de forma irregular também foram encontrados e apanhados na ação. O responsável foi multado em mais de R$ 1 milhão.
Após receberem uma denúncia sobre o funcionamento da fábrica, equipes da polícia dirigiram-se ao local e encontraram frascos do produto prontos para serem vendidos. Alguns feixes de palmito separados para a produção também foram localizados. Ao notarem a movimentação policial, duas pessoas que estavam no imóvel fugiram. Além de 211 tampas metálicas para lacrar os potes que continham o alimento, foram recolhidos equipamentos utilizados no procedimento de fabricação.
As multas incidiram sobre os palmitos in natura (R$ 1.061.400,00) e pela conserva ilegal dos alimentos (R$ 28.080,00).