Nutricionista dá dicas de alimentação pós-excessos da ceia

Especialista explica como se recompor e recuperar o gás para o réveillon após a celebração natalina

por Vitória Silva sex, 25/12/2020 - 08:00
Freepik Geralmente, há tanta comida disponível, que as sobras duram dois ou três dias Freepik

Com a chegada das festas de fim de ano, é comum que as pessoas ‘percam a mão’ do quanto comem e bebem. São muitas as comemorações antecipadas, no trabalho, na faculdade e entre amigos, até que se chegue o aguardado momento da ceia de Natal. Geralmente, há tanta comida disponível, que as sobras duram dois ou três dias. É após essa empolgação natalina que vêm os sintomas da ‘ressaca’ por toda a comilança: inchaço, indisposição e mal-estar são alguns deles.

O LeiaJá conversou com a nutricionista Daiane Gomes, que separou dicas de como recuperar o bem-estar nessa situação. A seguir, a profissional compartilha com os leitores uma lista com oito opções alimentícias que, segundo ela, “certamente serão muito úteis para se restabelecer da comilança no dia seguinte à ceia de Natal e ficar recuperado para o ano-novo”.

1. Água

A água é primordial, fundamental e essencial após uma noite de excessos, seja comida, bebida ou os dois juntos. É importante tomar muita água para reidratar o organismo e eliminar toxinas que ficam no organismo. Além disso, faz uma grande limpeza pelo sistema digestivo e ajuda a eliminar problemas como gases e indigestão.

2. Chá-verde

Para obter uma energia extra na manhã depois da ceia de Natal, o chá-verde é uma boa opção. Rico em antioxidantes, este chá pode prevenir danos no estômago causados pelo excesso de comidas pesadas. Além disso, ajuda a estabilizar o nível de açúcar no sangue - muito importante para quem abusou de doces e bebidas alcoólicas.

3. Omelete com espinafre ou tomate

Além de riquíssimo em proteína, o ovo contém um aminoácido chamado cisteína, que elimina as toxinas do álcool, como o etanol. Ao comer ovos, essa toxina é eliminada através da urina. Quanto aos legumes, pode preparar a omelete com espinafre ou tomates - ambos ajudam a melhorar a digestão. E deixe de lado a manteiga, o queijo e o bacon.

4. Bananas

Para quem exagerou nas bebidas alcoólicas, a banana pode ajudar na recuperação, pois é rica em minerais e ajuda a reidratar. O alto índice de potássio contido na fruta também é bom para quem consumiu muito sal, evitando problemas que podem surgir posteriormente, como pressão alta.

5. Aveia

Uma boa dica para quem acorda enjoado após o excesso de comida é ingerir uma porção de aveia logo pela manhã, pois ajuda a eliminar enjoos e indisposições, visto que contém muita fibra. O ideal é consumi-la com um pouco de iogurte ou com peras picadas, uma fruta ótima, rica em fibras e que ajuda a regular o intestino.

6. Frutas

Uma ótima sugestão para quem precisa se reidratar e não consegue ingerir líquido. Frutas ricas em água são uma ótima opção, pois além de ajudar a hidratar, ainda podem repor vitaminas e minerais e colaborar na digestão. Laranja, pêssego, melancia e morangos são algumas que você pode consumir no dia seguinte à comilança.

7. Chá de gengibre

Para quem acordou se sentindo muito inchado, com cólicas, gases e mal-estar causado pela indigestão, o chá de gengibre é a melhor receita. O gengibre atua como antiespasmódico, ou seja, ajuda a relaxar os músculos, inclusive os músculos do aparelho digestivo, e pode acabar com gases e dores intestinais.

8. Iogurte

Mesmo que não esteja se sentindo bem e com pouco apetite de manhã, faça um esforço e coma uma porção, mesmo que pequena, de iogurte com mirtilos. Opte por uma porção pequena, para não sobrecarregar ainda mais o seu estômago. O iogurte contém lactobacilos vivos, uma bactéria saudável que ajuda a limpar o estômago e o intestino, evitando possíveis inflamações que podem surgir por causa do excesso de açúcar e álcool. Se puder, opte pelo iogurte grego, pois é mais rico em lactobacilos e mantém a saciedade por mais tempo.

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