Nada de pratos mirrados ou com pouca comida. Pensando nos clientes, lanchonetes da Região Metropolitana do Recife oferecem salgados gigantes. Os empreendedores estão apostando em comidas com quantidades exageradas, tamanhos enormes e preços mais acessíveis. Entre as opções "tamanho família" há um cachorro-quente de quase dois metros, um hambúrguer para quatro pessoas e um temaki de 1 kg. Afinal, tamanho é documento. Confira:

Um cachorro-quente maior que a sua fome

São 180 centímetros de pão com salsicha, molhos e acompanhamentos, para matar a fome em tamanho família. Para ter ideia do tamanho, o Tri-Dog corresponde à quase 14 latinhas de refrigerantes, enfileiradas. Esse é o maior cachorro-quente da MeggaDog, situada em Jaboatão dos Guararapes, e que serve mais de 10 pessoas.

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No início, os cachorros mediam 30 cm e 60 cm. Com um ano de existência, a MeggaDog já era conhecida por ter um dos maiores hot dogs da cidade. “Os cachorros-quentes gigantes surgiram com os desafios dos clientes em aumentar cada vez mais o hot dog. A cada aposta, o dogão ia ficando mais comprido”, explica Sandro. Além do tamanho, existem 27 opções de sabores e os valores variam de R$ 35 a R$ 90. 

Serviço

MeggaDog Sucupira: Av. Gal. Manuel Rabelo, 4065 – Sucupira / Jaboatão dos Guararapes. 

17h às 00h |Próxima à entrada de Dois Carneiros.

MeggaDog  Socorro: Av. General Manoel Rabelo, 2125 – Socorro / Jaboatão dos Guararapes. 

16h às 23h (Fechada às segundas-feiras) |Em frente ao quartel militar 14º BIMtz 

(81) 98602-8976

Mais de 300g de tapioca

Com uma média de cinco minutos para ficar pronta, a tapioca de 20 cm e com mais de 300g é a preferida de quem visita um dos pontos da Peense uma Tapioca'. O local foi aberto no ano passado pelos empresários Bruno Pontes e Renato Gouveia e hoje já conta com três lojas. 

Entre os sabores já conhecidos como coco e queijo, estão outros bem diferentes: cebola caramelizada, frango refolgado, lombo, geleia de damasco e pasta de amendoim com geleia de frutas vermelhas. O empreendimento dispõe de mais de 30 opções de sabores de tapioca, com preços que variam de R$ 8,90 a R$ 20.

Serviço 

Zona Norte - Rua do Futuro, em frente à Livraria Jaqueira , 955 / Recife.

Zona Sul - Quiosque 27, em frente ao Internacional Palace / Recife.

18h30 às 22h | (81) 98300-8872 

Coxinha gigante

Há um ano, a empreendedora Amanda Escobar resolveu inovar e escolheu a famosa coxinha para dar o ponta pé nas vendas. Na loja Comadre Coxinha, localizada no bairro de Casa Amarela, os clientes podem encontrar coxinhas com até 1 kg. São oito opções de sabores: frango, carne de sol, charque, camarão, bacalhau, queijo coalho, queijo mussarela e frango com bacon. Os clientes podem escolher seis para colocar na iguaria. 

Para fazer o pedido, Amanda explica que necessário ligar primeiro para fazer a encomenda. “Ainda estamos vendo qual a melhor forma de atender os nossos clientes na hora. Mas no momento, a gente pede que façam o pedido pelo telefone antes de vim aqui”.  A coxinha custa R$ 30.

Serviço

Rua Antônio de Castro, 114 loja 07 - Casa Amarela / Recife.

11h as 18h | (81) 99521-9503

Burgomonstro

São 400 gramas de carne ou frango acompanhados de queijo prato, milho com maionese, bacon, batata palha, alface, tomate, molho rosé e presunto defumado. Na Burgo Mestre, a ideia foi vender um hambúrguer gigante que dar até para quatro pessoas. O preço do lanche é de R$ 49,95. Ainda há o do Duplomonstro, que leva os mesmos ingredientes, mas com 800 gramas de carne. Esse ao preço de R$ 58,75.

Segundo o gerente da loja, André Matias, os clientes podem escolher até dois sabores de carnes, no caso do Duplo. Preparado, o sanduíche chega a pesar até 1,5 kg. “Aqui só o pão é feito por encomenda. Todos os outros ingredientes somos nós que fazemos”, explica André. 

Serviço

Rua Joaquim Nabuco, 57, Graças

10h30 às 2h | (81) 3421-3066

Temaki com mais de meio quilo

Fartura e tamanho gigante faz parte do vocabulário do Salmão Supremo da Coni Móvel. O temaki, que é envolvido por arroz, cream cheese, camarões empanados e coberto por cubos de salmão, quando pronto, chega a pesar 700 gramas. O custo dele é de R$ 37,90.

Serviço

Aflitos: no Posto Shell da Av. Conselheiro Rosa e Silva.

Boa Vista: no Posto Shell da Av. Cde. da Boa Vista, próximo ao Consulado Americano.

Pina: Av. Antônio de Goes (Funcionamento apenas durante o almoço).

Food Truck Casa Forte: Estrada das Ubaias, 733, Casa Forte.

11h30 às 1h | (81) 3427.6879

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Cerca de 400 kg de bolo de milho serão distribuídos na 14ª edição da festa Maior Bolo de Milho do Mundo, nesta quarta-feira (17), no bairro de Indianópolis, em Caruaru. Para a receita são utilizados 1.100 ovos, 110 litros de leite, 50kg de farinha trigo, 185kg de mistura pronta para bolo de milho e 60kg de margarina, além de 15 rolos de papel alumínio para as formas e seis botijões de gás para o forno. O bolo é produzido diretamente por três pessoas, que deram início aos trabalhos no último domingo. 

O bolo gigante leva 30 horas no forno e no final serve aproximadamente 4.000 fatias. O evento começa a partir das 19h, com a apresentação dos bacamarteiros e forrozeiros, que saem em desfile da Rua Henrique de Oliveira, percorrendo as principais vias do bairro Indianópolis até a Barão de Itamaracá (sede da festa).

Às 20h, a programação segue com Derson Júnior e Banda, Identidade do Forró, Banda de Pífano Zé do Estado e Naldo e Ronaldo – Meninos do Forró para animar o público. Além disso, a festa ainda contará com a apresentação da quadrilha da APODEC e os bacamarteiros do Murici.