Acabou a festa em plena madrugada, e agora está morrendo de fome? Ou ainda quer terminar a noitada bebendo com os amigos? Comer e beber depois da balada virou hábito para muitos recifenses. O ‘pós-balada’ muitas vezes já está definido antes mesmo dos mais dispostos saírem de casa.
Queridinhas dos baladeiros de plantão, as lanchonetes são os estabelecimentos mais frequentados por quem está voltando para casa após um show ou uma festa, ou mesmo apenas fazendo uma parada para comer e conversar com os amigos. Uma ampla gama de sanduíches com diferentes tipos de pão e recheios de diversos sabores - do bacon à carne de bode - está disponível nas lanchonetes que funcionam de madrugada no Recife.
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Uma dessas lanchonetes é o Carlitos Burguer, que tem duas unidades no Recife. Ambos funcionam até 5h da manhã nos finais de semana. Conhecido pela diversidade de sanduíches, o Carlitos investe no público da madrugada. “Sempre venho porque fica aberto até mais tarde”, afirma a advogada Renata Mirella, fazendo o pedido com a amiga Milena Mendonça. A rede Subway também abre algumas de suas unidades até mais tarde de olho naqueles que sempre dão uma esticadinha depois de um evento.
Outras opções para comer um sanduíche durante a madrugada são Confraria do Sanduba, Quiznos, Bugaloo, Laça Burguer, Saturday's, Rango’s Burguer, Burgomestre, Del Mito Bocadillos, Giro Burgueria e Pizzaria, Pin-UP Burgueria e Hamburgueria Vintage.
Quem quer sair da balada e ainda continuar tomando aquela “gelada”, a opção são os bares. Ambientes descontraídos e cheios de azaração, os bares oferecem de petiscos a destilados, passando por pratos requintados com iguarias nordestinas, como a carne de sol com macaxeira. São ideias para sair e terminar a tal “saidera” da noite. Dentre os destaques da capital pernambucano estão Fiteiro, Bar do Ao Seu Dispor, O Barão, Botequim da Hora, Budega do Rafa, O Chalé Bar, Conchittas, Hellcife Pub, Papito Gastropub, The Gentleman Loser Pub, Aconchego do Matuto e Derbilhar.
No quesito bar, o Empório Sertanejo é o destino certo para quem ainda tem pique para muita conversa e outras "saideiras". O local ainda oferece uma série de petiscos que já são famosos na cidade. O horário de funcionamento do estabelecimento é tão estendido, que seus funcionários chegam a trocar de turno enquanto o Empório continua aberto. “Tem finais de semanas que é muito movimentado e vamos até altas horas. Já chegamos a fechar às 8h da manhã”, conta o gerente do Maciel Tenório.
Além das lanchonetes e bares, há quem prefira as temakerias que disponhem de comidas leves e cruas, como o peixe. A Go! Temakeria de Boa Viagem sempre apostou neste segmento pós-balada e funciona com horário estendido nos fins de semana, só fechando as portas às 6h da manhã.
Apesar de ainda precário, o serviço pós-balada na capital pernambucana está crescendo cada vez mais. “Acredito que Recife tenha vários lugares para frequentar pós-balada, não chega a ser uma São Paulo, mas está ficando bastante semelhante”, ressaltou a comerciante Maria Hidália., que encontramos degustando seu temaki pós-balada.
E você, conhece algum lugar legal para a pós-balada no Recife? Mande sua sugestão!
Serviço
Lanchonetes
Carlitos Burguer
Conhecido pela diversidade de sanduíches, o Carlitos Burguer possui dois estabelecimento no Recife e ambos funcionam até as 5h da manhã durante os finais de semana. Seu carro-chefe é o Cheese Filé feito com cubos de filé-mignon.
Rua Professor Trajano de Mendonça, 340 – Torre
Rua Senador Fábio de Barros, s/nº - Ilha do Retiro
Sexta e Sábado | 18h às 5h
(81) 3228 5717
Outras:
Subway, Hang Burguer, Confraria do Sanduba, Quiznos, Bugaloo, Burgomestre, Del Mito Bocadillos, Pin-UP Burgueria, Giro Burgueria e Pizzaria, Hamburgueria Vintage, Laça Burguer, Saturday's e Vila Torre Original Burguer.
Bares
Empório Sertanejo
Famoso pelos seus petiscos regionais, o Empório Sertanejo é o “querido” dos jovens pernambucanos para terminar a noitada. Bode guisado, Tripa de porco assada com farofa e vinagre, macaxeira frita com carne de sol e miúdo de galinha são alguns dos pratos mais pedidos do público. Dentre as bebidas, a cerveja é a mais solicitada, além dos destilados.
Rua da Hora, 34 – Espinheiro
Sexta l 13h às 04h30
Sábado l a partir das 10h
(81) 3083 2739
Outros:
Fiteiro, Bar do Ao Seu Dispor, O Barão, Botequim da Hora, Budega do Rafa, O Chalé Bar, Conchittas, Hellcife Pub, Papito Gastropub, The Gentleman Loser Pub e Derbilhar.
Temakerias
Go! Temakeria
Conhecido pela sua variedade de temakis, a Go! Temakeria é uma das opções pós-balada para os pernambucanos que preferem uma gastronomia japonesa. Aberto até às 6h da manhã durante os finais de semana, o estabelecimento oferece várias opções de cones recheados, como o preferido do público o de filadélfia especial composto de salmão picado, cream cheese, cebolinha e gergelim.
Avenida Conselheiro Aguiar, 520 – Pina
Sexta e Sábado l 18h às 6h
(81) 3325 3666
