Encarregado de cuidar da organização do restaurante e, também, da seleção de vinhos da casa, o maitre e sommelier do Wiella Bistrô Otoniel Abílio da Costa, lança nesta segunda (21), às 19h, o livro “Arte e Desejo: uma breve introdução à alta gastronomia no Brasil”, com texto da jornalista Flávia de Gusmão.

Quem já visitou o restaurante possivelmente conhece a boa educação e calma deste paraibano, que se tornou parte do ambiente do Bistrô. No livro, o leitor poderá saber um pouco mais da história de Otoniel, que saiu do interior da Paraíba e chegou até ao ilustríssimo Hotel Meridien no Rio de Janeiro, tornando-se amigo do chef Laurrent Suaudeau.

Serviço

Arte e Desejo - Uma breve introdução à alta gastronomia no Brasil

Valor: R$ 50

Lançamento: Segunda-feira (21), das 19h à meia-noite, no Wiella Bistrô

Av. Eng. Domingos Ferreira, 1274 - Shopping da Decoração - Boa Viagem