Escolher um lugar para comer bem com a família pode ser uma tarefa difícil. Muitos restaurantes não têm uma área destinada para as crianças ou não são confortáveis para os pequenos por uma série de razões. Há ainda, em muitos lugares do mundo, aqueles que sequer aceitam a entrada de crianças.

Funcionando há cerca de dois meses no Rosarinho, o Nalleth aposta em ser uma opção para quem quer reunir a família, com opções de mesas grandes, atividades com recreadores e até um menu 'Kids', com pratos feitos especialmente para as crianças. Andréa Glasner, que ao lado do marido João pela primeira vez investe no ramo da gastronomia, explica que ter opções voltadas para crianças no cardápio nasceu "Da nossa necessidade, do nosso descontentamento enquanto consumidor e frequentador de outros restaurantes".

Apesar de não ter um parquinho para os pequenos- que muitas vezes não tem um monitor ou orientador, quando não sofre com falta de manutenção -, o Nalleth oferece, aos domingos, um grupo de recreadores que realizam atividades com as crianças, de acordo com a faixa etária de cada uma. A experiência tem dado certo, e se por um lado pais podem ter mais tranquilidade, por outro seus fihos podem gastar a energia que têm de sobra.

Uma qualidade que chama atenção no Nalleth e contribui decisivamente para o conforto do cliente é a ambientação. A priorização da luz natural, com grandes janelas, é um fator importante, além do espaço generoso entre as mesas e o visual claro e limpo.

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Gastronomia

Criado pelo chef Hugo Prouvot, o cardápio executado diariamente pelo chef Sérgio Lopes aposta na variedade. Há opções de carne vermelha, aves, frutos do mar, saladas e massas, além do prato do dia, sugerido pelo chef Sérgio. "Não queremos ser conhecidos como um restaurante especialista em um tipo de gastronomia específico", avisa a proprietária Andréa. Sérgio completa: "É importante ter um cardápio compacto mas com diversidade".

Como entrada, o destaque é o Mini carpaccio de vitelo recheado com rúcula e tomate confit sobre torrada de ciabatta. Em vez da tradicional lâmina de carne, a apresentação feita em pequenos enroladinhos individuais recheados é prática e muito saborosa. O molho pesto e uma alcaparra dão o toque final.

No primeiro período de funcionamento, o campeão de vendas entre os pratos pincipais é o Filé a La Reino (filé mignon gratinado com queijo do reino, purê de funghi e vinho tinto). A combinação entre o purê e a carne é harmônica, e o molho à base de vinho se destaca, além da lâmina de queijo do reino sobre a carne. Dentre os frutos do mar, o mais pedido tem sido o Crock crock (camarão crocante com risoto de palmito, tomate e rúcula). O camarão com casca crocante é muito bom, e o risoto - que poderia ser mais suave e menos salgado - tem sabor de mar.

A grande maioria dos pratos servidos são para uma pessoa. Uma das exceções é a Paleta de cordeiro, disponível apenas aos domingos, que serve de 3 a 4 pessoas. As bebidas merecem atenção: além da carta de vinhos, com rótulos de seis países, o Nalleth investe em uma carta generosa de cervejas especiais, algo que vem se tornando tendência.

Para a sobremesa, a melhor pedida é o Brownie da casa. A receita e a execução são exclusividade da própria dona, Andréa. O deleite começa na apresentação, que salta aos olhos, mas o melhor vem quando se degusta o doce, servido com sorvete de creme. A massa tem uma ótima consistência e sabor suave, sem exagerar no doce.

Para terminar, nada melhor que um copo de água. O Nalleth, resgatando uma tradição, oferece gratuitamente para os clientes água própria filtrada.

Serviço

Nalleth

Av. Santos Dumont, 544 – Rosarinho

Terça a domingo | 12h às 16h; Sextas e sábados | 19h à 0h

(81) 3314 6790