Tópicos | alimento funcional

Originária da América do Sul, o amendoim faz muito bem à saúde. Ele tem em sua fórmula uma composição rica em ácidos graxos insaturados, proteína vegetal, fibra dietética, minerais, vitaminas e antioxidantes.

A riqueza de sua fórmula ajuda no combate a doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Além disso, é considerado um alimento funcional e pode até atuar como inibidor do apetite.

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Além de fornecer proteína, suas gorduras monoinsaturadas ajudam a reduzir o colesterol, prevenindo a formação de coágulos nas artérias evitando assim doenças cardíacas.

Para completar, o amendoim é rico em vitamina E e por causa disso faz bem à pele e aos cabelos.

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