Nesta terça (23), o Instituto Butantan completa 120 anos e, como aniversário que se preze tem que ter bolo, na comemoração da instituição o doce não faltará. O confeiteiro e apresentador ítalo-americano Buddy Valastro, mais conhecido como Cake Boss, enviou ao instituto brasileiro um bolo confeitado de quatro andares, com ampolas da vacina contra a Covid e ‘mini-coronavírus’ de açúcar. A entrega será feita durante cerimônia simbólica na tarde de hoje. 

O bolo foi feito de massa de chocolate e recheio de ganache, e levou uma semana para ficar pronto. O doce foi produzido pelos confeiteiros da Carlo’s Bakery Brasi,l Kadu Riquelme e Stephannie Vieira Cagliarani, e será entregue durante uma cerimônia na tarde desta terça (23), no Instituto, com a presença de Marcos Kherlakian, CEO da marca no país.

Buddy não poderá comparecer ao evento, mas enviou uma mensagem através de um vídeo parabenizando o Butantan e agradecendo pelo trabalho de pesquisa realizado pelo instituto. “É o aniversário de 120 anos deles e eu gostaria de agradecê-los muito pelo que vêm fazendo para ajudar, produzir todas essas vacinas e salvar tantas vidas. Nós amamos vocês. Feliz aniversário! Mal posso esperar para vê-los na próxima vez que eu estiver no Brasil”.   

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