Uma hamburgueria no bairro de Casa Amarela, na Zona Norte do Recife, chama a atenção pelo seu nome e cardápio incomuns: o Bregoso Burguer homenageia o ritmo nascido no Recife com um cardápio inspirado na cena brega, chamando os pratos e molhos servidos pelo estabelecimento com nomes de músicas, casas de shows, DJs e artistas “bregosos”.
De acordo com João Henrique Vasconcelos Torres, de 24 anos, que é dono da empresa, a ideia do nome da hamburgueria veio da necessidade de se destacar em meio às muitas hamburguerias que existem no mercado, sendo necessário ter um diferencial. A junção de uma proposta criativa com um serviço diferente e um produto de qualidade, de acordo com ele, tem feito com que a empresa esteja crescendo rapidamente.
##RECOMENDA##“A qualidade do meu lanche fez eu me manter bem no mercado, quem experimentou com certeza volta e agora o nosso foco é delivery, as pessoas ligam brincando, querem que o motoboy chegue cantando e temos um atendimento mais irreverente”, disse João Henrique.
Os sanduíche têm nomes de músicas novas, antigas, de artistas conhecidos e de casas de shows conhecidas por sediar muitos shows de brega. No cardápio, podemos encontrar opções de lanches como “Quem tira onda é eu”, “O Conde”, “DJ Val”, “Só dá tu”, “MC Sheldon”, “Treze do Vasco”, “Necessito”, “Acadêmico do Morro” e “Perdoa-me”, entre outros. A ideia do dono da empresa é reformular o cardápio uma vez por ano, tanto para dar chance a outros artistas que ficaram de fora e novos sucessos quanto para diversificar os sabores.
Algumas pretensões de João Henrique para um futuro próximo são abrir uma central de delivery em Olinda e oferecer opções vegetarianas e veganas no cardápio. Além disso, o espaço está passando por uma reforma e ganhará um anexo onde a decoração será toda temática, lembrando uma casa de show de brega, com música, luzes e outros elementos que remetem a esses lugares.
O preço dos lanches no estabelecimento varia de R$ 4 a R$ 15 e a taxa da entrega, que atende a todo o Recife, varia de R$ 2 a R$ 10 a depender da proximidade do endereço do cliente em relação ao endereço da hamburgueria, que fica na Av. Dr Eurico Chaves Nº 496 Casa Amarela e funciona de de domingo a quarta-feira das 17h à 1h e de quinta-feira a sábado das 17h às 3h.
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