Xarope de guaraná, banana, leite condensado, mel, granola. Normalmente acompanhado desses ingredientes e consumido em polpa congelada batida, o açaí tem sido a grande pedida da geração fitness. Nascida nas florestas tropicais da Amazônia no Brasil, a fruta é alvo de uma série de dúvidas com relação as suas consequências para o corpo e para a saúde. Rica em proteínas, fibras, lipídios e uma série de vitaminas, tem sido, no entanto, constantemente associada ao ganho de peso.
Mas será que podemos usá-la ao nosso favor na dieta?
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