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Os cientistas ainda não conseguem transformar a água em vinho, mas sua habilidade tecnológica pode em breve diversificar os sabores das bebidas alcoólicas. Pesquisadores da Universidade Nacional de Cingapura desenvolveram uma taça que usa estímulos sensoriais para enganar o cérebro do usuário e transformar completamente o sabor de diversos drinks.

Chamado Vocktail, o copo tecnológico primeiro muda a cor do líquido usando luzes de LED, o que afeta a percepção de quem está experimentando a bebida. Depois, uma série de eletrodos na borda da taça estimulam as papilas gustativas do usuário para que a bebida se torne salgada ou azeda. Por fim, um tubo dentro do vidro libera odores para confirmar o sabor percebido.

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Após encher a taça com água, o controle é feito por um aplicativo no smartphone. O projeto ainda está em fase de testes, mas a ideia é que os usuários possam trocar receitas entre si.

Em entrevista à revista New Scientist, o cientista da Universidade Católica de Leuven, na Bélgica, Adalberto Simeone, informou que dispositivos como este podem ser interessantes para experiências de realidade virtual. "O Vocktail pode se tornar uma adição bem vinda nas experiências sociais em bares e pubs virtuais", disse.

O verão está a todo vapor e, neste período, um drink refrescante combina bastante. Pensando nisso, que tal preparar uma receita que leva poucos ingredientes e pode ser bem elegante para aquele happy hour com os amigos?

A elaboração é simples e precisa apenas de um xarope de alecrim, que é feito levando também água e açúcar; suco de limão e gim. Além desses, a receita pede ainda bastante gelo e também água tônica ou com gás.

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Saiba como harmonizar tudo no vídeo a seguir:

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O primeiro Na Social de 2015 está imperdível, isto porque nesta edição você confere um bate papo exclusivo com a atriz Marina Ruy Barbosa que esteve no Recife para participar de uma inauguração. Ela falou sobre seu personagem atual na novela Império e também sobre projetos futuros.

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Ainda nesta edição, confira a receita de um drink venezuelano elegante e simples de fazer.

Confira todos os detalhes no vídeo. O Programa Na Social é apresentado por Fernanda Gomes e exibido no Portal LeiaJá.

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Uma matéria divulgada na manhã desta sexta-feira (23) pela Folha de S. Paulo tem dado o que falar nas redes sociais. A 531 km do Recife, precisamente no município de Cabrobó, uma cachaça misturada com maconha, batizada como “Pitúconha”, está sendo investigada pela Polícia Federal. A bebida é uma mistura a raiz da erva com a aguardente tradicional.

Ao LeiaJá, a PF confirmou a existência do produto, que vem sendo produzido artesanalmente no município. De acordo com a reportagem da Folha, a cachaça é vendida na cidade em doses, que custam apenas R$ 1, e também em garrafas, que podem ser encontradas em bares ou estabelecimentos específicos de bebidas, no valor de R$ 30. 

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Com o nome de “Aguardente de cana adoçada”, o criador da bebida ainda brinca no rótulo, contradizendo as propagandas governamentais que incentivam condutores a não beberem antes de dirigir. “O Ministério do Transporte adverte: o perigo não é um jumento na estrada. O perigo é um burro no volante”, diz a embalagem. 

Como o nome da bebida faz referência à uma marca de aguardente famosa no Estado, a Pitú, nossa reportagem entrou em contato com a empresa sediada em Vitória de Santo Antão. Através da assessoria, a empresa afirmou que o setor jurídico foi acionado nesta sexta (23) e já está está tomando medidas cabíveis.

LeiaJá entrou em contato ainda com a delegacia de Cabrobó para ter mais detalhes sobre a comercialização do produto, que seria ilegal segundo a PF. Porém, o delegado titular do município, Alex de Sá Matias, informou que “não tem conhecimento algum sobre a bebida”.

Estão abertas as inscrições para o curso “Drinques e Coquetéis”, promovido pelo Senac em parceria com a Diaego, que visa capacitar profissionais para atuar em bares, casas noturnas, hotéis e restaurantes. Por meio do programa “Learning for Life”, da Diageo, o curso oferece 25 vagas gratuitas para pessoas que tenham entre 18 e 35 anos e ensino médio completo. 

O curso acontece de 19/9 a 25/9 das 18h às 21h na Unidade de Hotelaria e Turismo do Senac Recife. As inscrições podem ser feitas na Central de Relacionamento e Comunicação, localizada na Avenida Visconde de Suassuna, 500, no bairro de Santo Amaro, em Recife. O candidato deve apresentar no momento da inscrição foto 3x4, cópia do RG e CPF, comprovante de residência e comprovante de escolaridade (ficha 19). Mais informações 0800 081 1688 ou (81) 3413.6728 / 6729 / 6730.

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Os foliões já estão na contagem regressiva da festa mais conhecida e renomada do estado de Pernambuco, o Carnaval. A cada ano que passa aumenta o número de prévias e bailes carnavalescos que acontecem desde o início do mês de janeiro. Pensando nisso, a Dalena e algumas outras docerias vão abrir durante o período de Carnaval em horários especiais.

As lojas da Dalena que funcionam fora de shoppings irão abrir de acordo com o horário comercial. Já os estabelecimentos da doceria que estão dentro dos shoppings (Boa Vista, Recife e Rio Mar) vão funcionar de acordo com os horários dos respectivos shoppings. No cardápio, serão oferecidos alguns quitutes como tortas, salgados, doces, drinks com café e saladas. Durante o Baile Siri na Lata, a lojas da Rosa e Silva terá horário especial das 9h à 00h e também oferecerá estacionamento para os foliões.

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Serviço

Lojas Dalena

Loja Rosa e Silva (Av Rosa e Silva, 431- Aflitos) – 3423.2526

Loja Boa Viagem (Av. Pe Bernardino Pessoa, 252- Boa Viagem) – 3466.8836

Loja Shopping Boa Vista (Av Conde da Boa Vista, 610- Loja 219 )

Loja Shopping Recife (Rua Padre Carapuceiro, 777- BV04B)

Loja Shopping Rio Mar (Av República do Líbano, 251- Loja 2142)

Loja da Rua da Hora (Rua da Hora, 345 - galeria Hora Center lj 13) - Só funciona aos sábados.  e no dia do Bloco do Oiti(02/02), não estará funcionando)

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