Com gosto de sorvete foi ao ar o episódio de MasterChef Brasil desta terça-feira (26). Na prova de eliminação, Lee, Leonardo e Raquel tiveram que preparar sorvetes artesanais. O médico e pesquisador, nascido em Taiwan, utilizou manteiga na sobremesa e desagradou os chefs Paola Carosella, Henrique Fogaça e Erick Jacquin. 

Leonardo foi o vencedor da disputa, com seu sorvete de baunilha. Raquel congelou seu doce, porém conseguiu entregar a tempo aos jurados. Com a utilização da manteiga, por Lee, Paola Carosella ficou surpresa.

“Você coloca manteiga e lecitina de soja para substituir a gema. Por que você não pôs gema?”, indagou a chef argentina. “Por que fiquei com receio de a gema atrapalhar o gosto do morango, que estava muito maduro e delicioso. Não queria perder o frescor”, argumentou o médico.

Por fim, sua sobremesa não agradou os jurados. “Realmente vem uma gordura em excesso na boca. Acho que faltou um pouco mais de vida, de sabor”, julgou Henrique Fogaça. “Tem mais gosto de leite do que de morango”, disse Carosella.

Com a saída de Lee, formou-se o “top 5” do reality show. Leonardo, Raquel, Luriana, Fábio e Bruna compõem a equipe dos cinco melhores cozinheiros amadores do Brasil. Nas redes sociais, os fãs do MasterChef indicaram suas preferências para vencer o programa: Raquel e Leonardo.

Confira, abaixo, os memes e comentários, que reinaram nas redes sociais, sobre os participantes:

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A queridinha da segunda temporada do MasterChef Brasil, Jiang Pu fez um ensaio fotográfico para a chegada de sua primeira filha, Cecília. A terceira colocada do reality está entrando no oitavo mês de gestação e aproveitou o momento para clicar o barrigão ao lado de seu marido, Ricardo Matioli.

Uma foto do ensaio foi postada por Jiang em sua conta oficial no Instagram. Os fãs da cozinheira elogiaram a apresentadora. “A grávida mais linda!”, comentou um internauta. “Que linda Jiang, que Cecília tenha muita saúde”, desejou outro fã.

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Antes chorou, mas agora deu bronca. Paola Carosella surpreendeu aos ex-participantes do MasterChef Brasil e quem assistia ao programa especial de Natal da última terça-feira (22). A chef deu uma bronca em Lucas, que foi eliminado na segunda temporada do reality. No momento da saída do rapaz, Carosella chorou e suas lágrimas geraram repercussão nas redes sociais. Logo, a jurada fez um convite para que Lucas trabalhasse como estagiário em seu restaurante, porém o jovem não deu satisfações e foi trabalhar em um restaurante concorrente, da chef Bel Coelho.

"Quando alguém te faz um convite, se você não vai trabalhar, pelo menos pega o telefone e liga para avisar. Eu abri uma vaga no meu restaurante e te dei todas as condições iguais às dos meus outros funcionários. E você nem para fazer uma ligação", reclamou Paola. Quando Lucas foi tentar se explicar, a chef o interrompeu com um gesto para que ele não falasse. "zip it!", disse a irritada Carosella. 

Nas redes sociais, Lucas desabafou. "Tinha muito ego pra pouco espaço, a energia estava péssima!", escreveu. O ex-MasterChef disse que a bronca em público foi "desnecessária" e sugeriu que os problemas deveriam ter sido resolvidos "com uma conversa a parte ou em uma troca de e-mails, não em um programa assistido por milhões de brasileiros. Eu não teria nenhum ressentimento se esse puxão de orelha acontecesse em uma conversa reservada, mas não, infelizmente o sensacionalismo falou mais forte", disse.

Veja o momento da bronca:

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Gritos, aplausos, ansiedade. A final do Master Chef Brasil, da Band, foi muito esperada por todos. Na noite de terça-feira, dia 15, o público descobriu não apenas quem ganhou a disputa, mas quem, além de tudo, se redescobriu dentro do reality. Izabel chegou tímida, meio sem jeito, mas já demonstrava amor pela arte de cozinhar. Saiu de lá uma nova pessoa: mais confiante, segura, focada e o melhor: com o troféu em mãos.

Ela dormiu só duas horas na noite após a vitória e, entre uma entrevista e outra, parou tudo para bater um papo exclusivo com o ESTRELANDO e contar o que aconteceu no pré, durante e pós Master Chef Brasil. Confira!

ESTRELANDO: Na final, a torcida estava claramente do lado do Raul. Como você se sentiu naquele momento?

Izabel: Eu sabia que a torcida dos estúdios estaria do lado dele. O programa é feito em São Paulo e ele também é daqui. Eu sou do Rio de Janeiro e meus amigos não puderam comparecer em peso. As que conseguiram foram ótimas e fizeram uma torcida organizada - esperavam os amigos do Raul parar de gritar e torciam por mim. Foi demais! O Raul é extremamente carismático, eu sabia que ele era o preferido do público, em geral. Mas a magia do Master Chef está exatamente nisso... É um programa de habilidade, ganha quem é o melhor na cozinha.

ESTRELANDO: O que você acha que tem e que faltou no Raul para vencer? Quais qualidades te colocaram na final?

Izabel: O que me colocou na final foi a minha técnica. O Raul é ótimo com temperos, mas nessa final, em específico, os jurados queriam ver o prato mais profissional. E foi aí que eu ganhei.

ESTRELANDO: Quando você embarca para fazer o curso de gastronomia na escola Cordon Bleu, na França? Está ansiosa?

Izabel: Ainda não sei quando começo. Tenho até novembro de 2016 para fazer esse curso. Na teoria, posso escolher uma data, mas a escola, que é disputadíssima, precisa ter disponibilidade. Então, vamos ter que bater as agendas. Enquanto isso, vou estudar francês, porque não falo nada e o curso todo será nesse idioma.

ESTRELANDO: Com qual dos jurados você gostaria de trabalhar?

Izabel: Todos os jurados têm qualidades que admiro muito. O Fogaça é uma inspiração para mim porque mudou de vida e virou um fenômeno na cozinha. A Paola tem uma culinária mais autoral, como a minha, me identifico muito com o estilo dela. Já o Jacquin é uma unanimidade na cozinha... Ele sabe tudo, é uma enciclopédia. Também é o mais parecido comigo porque é gordinho, gosta de comer e beber bem... Gostaria de trabalhar com ele.

ESTRELANDO: O que mudou em você, tanto na personalidade como na técnica culinária, durante o programa?

Izabel: Quanto à personalidade, acho que consegui melhorar minha ansiedade e nervosismo. Já nas últimas três provas deu para perceber que eu estava bem mais tranquila e concentrada no trabalho e menos preocupada com o resultado da prova. Quanto à técnica, aprendi a temperar mais a comida. Antes, eu tinha um pouco de medo do sal, da pimenta, dos temperos de forma geral. Aprendi a ser mais ousada e vi que o segredo é ir quase no limite do tempero, para dar vida ao prato.

ESTRELANDO: Se você tivesse saído logo no começo, para quem iria sua torcida?

Izabel: Eu gostaria que a Sabrina ganhasse, por ser minha amiga. Mas em termos técnicos, fico entre o Raul e o Fernando. O Fernando é muito bom, um excelente cozinheiro. Porém, o Raul tem mais assinatura - os pratos dele têm a cara e a história dele e ele se destacou muito, em vários sentidos. Acredito que foi uma final muito justa.

ESTRELANDO: Você disse que tinha até planos para caso não ganhasse essa disputa. Quais eram?

Izabel: Focar em cozinhar na casa das pessoas, como um personal chef, e ao mesmo tempo estagiar em uma cozinha profissional. Como ganhei o programa, tenho responsabilidades e compromissos com a emissora, por isso não posso fazer outras coisas nesse momento. Ainda quero estagiar em uma cozinha, ao menos 3 vezes por semana, mas agora não mais pelo dinheiro e sim para ganhar experiência.

ESTRELANDO: O que vai fazer com o prêmio de 150 mil reais?

Izabel: Uma parte vai para o meu namorado, pois durante o programa eu parei de trabalhar e foi ele quem me sustentou e apoiou. Ele acreditou em mim e eu sou muito grata. Então, vou reembolsá-lo. O resto vou guardar para investir em um negócio próprio no futuro.

ESTRELANDO: Qual seu maior sonho para quando for uma chef profissional?

Izabel: O menu que apresentei na final do programa é muito próximo do que quero para minha vida, em termos de gastronomia. Quero investir na culinária brasileira. O Brasil tem ingredientes incríveis, que nenhum outro lugar tem. Muitas vezes nos inspiramos na culinária francesa, italiana e etc, e não valorizamos o que temos aqui. Tenho vontade de ter um restaurante com mini porções de pratos clássicos brasileiros repaginados, como rabada, bobó, bolinhos e opções com arroz e feijão.

ESTRELANDO: Fale sobre a escolha do seu menu na final do programa. Saiu como o esperado?

Izabel: Escolhi um menu que, se você somar a lista dos ingredientes, não passa de 100 reais. É preciso valorizar os ingredientes bons e baratos que temos no Brasil, principalmente em tempos de crise, como a que vivemos atualmente. Quero tirar um pouco a gourmetização da comida e voltar para o que realmente importa, com um toque familiar, a comida boa do dia a dia.

ESTRELANDO: Você tem uma produtora de eventos. Vai largar tudo e se dedicar à culinária?

Izabel: Quando me inscrevi no programa eu já queria mudar de vida e me dedicar à gastronomia. Então, conversei com meus sócios, que são também meus amigos de infância. Eles sabem do meu amor pela comida e me apoiaram nessa mudança. O programa me deu a oportunidade que eu queria e precisava. Com ele, pulei várias etapas: conheci chefes importantes que podem me ajudar a conseguir estágios, que se eu fosse tentar por mim mesma, talvez não conseguiria.

ESTRELANDO: Na sua opinião, o que ainda precisa melhorar para ser uma chef?

Izabel: Preciso ter menos medo das pessoas. Eu tento agradar os outros e fico insegura em relação ao que pensam de mim. Tenho dificuldade de dar ordens ou de ser um pouco mais ríspida. Preciso melhorar nesse ponto.

Só deu Izabel na final. A carioca, de 31 anos, ganhou a segunda temporada do MasterChef Brasil, com prato típico de Minas Gerais. Apesar de ter vencido, Izabel não conquistou muito apoio do público nas redes sociais – papel cumprido por Jiang, eliminada na semifinal, que e tornou a 'queridinha' do Brasil. 

No Twitter, os comentários eram em desaprovação em relação ao resultado final. Alguns internautas chegaram a xingar Izabel. Outros, porém, mostraram-se satisfeitos e contentes com a carioca. “Sou Izabel desde criancinha! Represente as mina [sic], Izabel!” postou um internauta.

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Izabel Alvares venceu a segunda edição do MasterChef Brasil após ter preparado três pratos: pão de queijo com costela desfiada como entrada, bochecha de porco ao molho vinho com purê de batatas como prato principal e sericaia mineira como sobremesa. 

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Durante a prova, que foi gravada anteriormente, logo após a semifinal, Raul e Izabel tiveram a liberdade de escolher os ingredientes e o que preparariam. Ambos puderam aproveitar duas horas para prepararem menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa. Enquanto Izabel ofereceu a culinária mineira, Raul optou pela cozinha oriental, preparando bolinhos paquistaneses de carne de entrada, camarão ao molho masala de prato principal e pudim de leite com cenoura como sobremesa.

Os jurados ficaram encantados com as preparações dos cozinheiros e rasgaram elogios aos dois, mas escolheram Izabel como a melhor da noite e do programa. A carioca disse que colocou toda a história de vida nos três pratos. “Sei que não foram perfeitos, mas tiveram todo esse amor que tem dentro de mim”, comentou Izabel.

Resultado

Os internautas que estavam ligados dos Twitter puderam saber em primeira mão quem tinha ganhado o MasterChef. A apresentadora Ana Paula Padrão divulgou, ao vivo, primeiramente na rede social. Ela leu o Noé do ganhador no envelope e, em seguida, postou imediatamente na conta oficial. 

A plateia que estava no estúdio, acompanhando a final do programa, ainda tentou olhar seus celulares, mas levou bronca de Ana Paula Padrão. “Plateia, para tudo. Não, vocês não. Celular não vale, não. É só para quem está em casa. Sério, vamos guardar os celulares, não pode ter celular aqui dentro”, reclamou a apresentadora.

A tensão e a dinâmica impostas no formato do MasterChef Brasil de fato conquistaram a audiência. Com boas marcas no ibope, o programa segue como uma grande marca da Bandeirantes e atrai bons anunciantes em tempo de vacas magras. Confira o comentário de José Armando Vannucci:

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