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O grupo Nestlé anunciou nesta quinta-feira (30) o encerramento definitivo de uma fábrica de produtos da marca Buitoni em Caudry (norte), um ano depois de pizzas contaminadas terem causado a morte de dois menores e dezenas de intoxicações.

A Nestlé justificou o encerramento pela queda das vendas e afirmou que vai lançar um processo para tentar encontrar um comprador para a fábrica, a sua "prioridade nos próximos meses", informou em nota enviada à AFP.

"Nenhuma demissão será notificada antes de 31 de dezembro de 2023", disse a gigante suíça, que prometeu oferecer ao quadro de 140 funcionários permanentes "uma oportunidade de realocação interna".

A fábrica produzia pizzas congeladas Buitoni Fraîch'Up, que podem ter causado a morte de duas crianças e a intoxicação de dezenas de outros consumidores pela bactéria Escherichia coli.

O caso remonta a fevereiro de 2022, quando a inspeção sanitária francesa (SPF) e a diretoria de combate à fraude (DGCCRF) foram alertadas sobre o ressurgimento de casos de insuficiência renal em crianças devido à contaminação por E. coli.

Em 18 de março de 2022, a Nestlé retirou as pizzas do mercado e interrompeu a produção. A prefeitura proibiu qualquer atividade na fábrica depois que as autoridades de saúde estabeleceram um vínculo entre o consumo de pizzas e vários casos graves de intoxicação.

O Ministério Público de Paris abriu uma investigação de homicídio culposo em relação às duas mortes e a ferimentos involuntários em outras 14 pessoas, segundo uma fonte judicial.

O grupo afirmou que a "contaminação da farinha" seria a explicação "mais provável" para a presença da bactéria nas suas pizzas, mas segundo a prefeitura, a inspeção sanitária revelou a "presença de roedores" e uma "falta de manutenção e limpeza nas áreas de produção".

"Vou me reorientar, mas tenho 50 anos. Na fábrica já somos mais velhos, vai ser muito difícil", lamentou Christophe Dumez, auxiliar de cozinha há 30 anos no estabelecimento, que se reuniu nesta quinta-feira com outros trabalhadores em frente à fábrica.

Todos os problemas políticos e de corrupção que castigam o Brasil entristecem os cidadãos brasileiros e ultrapassam as fronteiras do País. No exterior, os noticiários expõem os casos de desvio do dinheiro público, além dos enriquecimentos apontados como ilícitos. Esses fatos, no entanto, também reverberam em empresas que movimentam a economia nacional e, em alguns casos, por respeito aos clientes, as companhias acabam emitindo posicionamentos.

Uma dessas empresas ganhou inúmeros elogios na noite desta sexta-feira (2). Especialista na comercialização de pizzas, a Domino's publicou, em sua conta oficial no Facebook, que não usará mais produtos oriundos da JBS – processadora de carne -, empresa acusada de pagar propinas a agentes públicos.

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“Prezamos muito pela transparência e ética com todos os apaixonados por Domino's, e compartilhamos do mesmo sentimento de revolta quando estes valores não são levados em consideração. Por isso, queremos esclarecer que não utilizamos mais nenhum produto da marca JBS”, informou a empresa.

Nas redes sociais, internautas apoiaram o comunicado da Domino's. “Ética e responsabilidade acima de tudo. Parabéns!”, escreveu um cliente. “Parabéns pela iniciativa”, postou outro internauta.   

O Procon-PE anunciou, nesta terça-feira (27), a determinação voltada às pizzarias e restaurantes pernambucanos em relação à cobrança da pizza de mais de um sabor. Os estabelecimentos têm até o dia 15 de janeiro para se adequar à mudança e passar a cobrar metade do valor, não o preço da pizza mais cara. 

De acordo com o órgão, a prática é abusiva e configura vantagem excessiva sobre o consumidor. A determinação aponta para o procedimento de soma dos valores de cada pizza e uma divisão por dois. O estabelecimento que não atender a norma está passivo de autuação. 

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O Procon-PE informou já ter enviado um documento ao Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Pernambuco e à Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-PE). O material exige a adequação à mudança.

Após o dia 15, fiscalizações serão realizadas a fim de identificar o cumprimento da determinação. O cliente que se sentir lesado pode entrar em contato com o órgão de defesa do consumidor através do número 0800 282 1512.

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--> Pizza de dois sabores: não se pode cobrar pela mais cara

Os fãs de pizza estão ansiosos pela tão esperada inaguração da primeira loja da Pizza Hut nessa sua volta ao Recife. As redes sociais fervem de expectativas de saudosos clientes de uma das maiores redes de pizzarias do mundo. A espera acaba na próxima segunda (4), mas o LeiaJá foi conhecer a loja antes e mostra para alguns curiosos as primeiras imagens do interior da loja e algumas informações.

Como já era esperado, os sabores mais tradicionais da franquia seguem no cardápio, a exemplo da "Corn e Bacon", Supreme (com carnes, peperoni e vegetais) e a Brasileira (presunto, requeijão e azeitonas). A "novidade" fica por conta das entradinhas e da pizza doce de Ovomaltine, deliciosa por sinal.

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Nesta loja, que tem 50 lugares em um ambiente moderno, as PPPs (Personal Pan Pizza), pizzas individuais que eram opção na primeira passagem da franquia pelo Recife, não constam no cardápio entre as pizzas salgadas. São vendidas apenas médias e grandes, com preços que variam entre R$ 39,90 e R$ 59,90.

Também não há a opção de tipos de massa no cardápio. Há apenas a massa mais comum da franquia, a "Pan", mais fofa e a base de pão. Porém, a cobertura, ou "recheio", para os que assim chamam o que há em cima da massa, é abundante, o que deixa a pizza suculenta.

LeiaJá também fez o teste para saber a rapidez do serviço, já que esta primeira unidade será focada no delivery (a princípio nos bairros de Setúbal, Pina e Boa Viagem) e para os que passam apenas para comprar e levar para casa. Pelo menos nesta primeira experiência, a previsão dada pela caixa foi cumprida à risca, com a pizza saindo após 15 minutos do pedido.

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Serviço

Pizza Hut Recife

Endereço: Avenida Conselheiro Aguiar, 2338, Boa Viagem (em frente à Galeria João Roma)

Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 18h às 23h

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O restaurante Villa Foria Pizzeria & Ristorante reformulou seu cardápio. No menu estão novas receitas de massas, carnes, peixes, saladas, antepastos e sobremesas. Apesar da diversidade, as pizzas são o carro-chefe do restaurante, que investe na produções de massas finas, leves e crocantes, que devem ser apreciadas com a mão.

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No novo cardápio estão disponíveis 20 pratos, que incluem as pizzas de Camarão crocante com cream cheese e de Queijo do reino com salaminho. O restaurante tem 25 opções de pizzas doces, e as novidades são os recheios de Morango com Nutella e Ouro Branco.

A cartela de carnes e peixes também apresenta novidades, como o Filé ao molho funghi, acompanhado de purê de açafrão e o Filé de pescada amarela com chutney de pimenta, servido com risoto de limão siciliano.

O Villa Foria tem capacidade para 140 pessoas e possui ambiente exclusivo para a garotada.

Serviço

Villa Foria Pizzeria & Ristorante (Rua das Graças, 239 - Graças)

Segunda a sábado | 18h à 0h

Domingo | 17h30 à 0h

(81) 3204 7154

Durante o mês de junho, a RM Express irá realizar seis cursos gastronômicos. São eles: Clássico (19/06), Cupcakes (21/06), Variedade de Escondidinho (26/06) e ABC das Pizzas (29/06).


Para participar, basta comprar o kit específico de cada curso e apresentar o cupom de compras no ato da inscrição, feita na própria loja. As aulas serão no Centro de Treinamento Profissional (CTP), na rua Paraíso, 48 - Santo Amaro, das 14h às 17h.

Mais informações: 2122-0800.

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