O Carrefour do bairro da Torre, na Zona Norte do Recife, voltou a funcionar normalmente nesta terça-feira (17). O estabelecimento comercial ficou fechado por seis dias, após técnicos da Vigilância Sanitária (Visa) constatarem que havia alimentos estragados no local e ainda equipamentos que guardavam frios em temperatura errada. O supermercado chegou a ser interditado duas vezes em menos de dois meses.
De acordo com a gerente do órgão, Adeilza Ferraz, o estabelecimento cumpriu as exigências. “Eles conseguiram atender a todas as solicitações e terão dez dias para concluir um serviço que está sendo realizado no piso da loja. As câmaras polares estavam precisando de manutenção, pois estava ocorrendo o descongelamento. Para solucionar isso, eles contrataram contêineres para frios e congelados, deixando as câmaras desativadas”, afirmou.
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Ainda de acordo com a gestora, a padaria apresentou as normas exigidas, com a limpeza geral no setor, e a temperatura encontrada nos frios e congelados está adequada. “Com a inspeção de hoje constatamos que o risco iminente à saúde foi eliminado”, ressaltou. O estabelecimento continua respondendo a processo administrativo e será acompanhado pela equipe da Vigilância Sanitária.
Histórico – O Carrefour do Bairro da Torre fechou as portas pela primeira vez no dia oito de maio deste ano. Durante a inspeção, a Visa encontrou diversos alimentos impróprios para consumo, como pães estragados. No setor de padaria do estabelecimento também havia baratas. Além disso, também foram encontradas frutas e hortaliças foram da data de validade. Na ocasião, o supermercado foi obrigado a encerrar as atividades por cinco dias, tempo considerado suficiente para regularizar as normas estabelecidas pelo órgão.
No mês seguinte, exatamente no dia 13 de junho, técnicos na Vigilância voltaram ao local para verificar como estava o andamento do Carrefour. Durante a visita, o estabelecimento ficou interditado por tempo indeterminado e voltou a funcionar apenas hoje. Na segunda inspeção realizada no centro de compras, a Visa constatou a presença de um gato circulando nas dependências do Carrefour, além de fezes do animal espalhadas pelo estabelecimento.
Até o momento, a Vigilância contabilizou quatro interdições na rede Carrefour. São eles: Boa Viagem, Viaduto Tancredo Neves e Torre, esta última por duas vezes.