Tópicos | Culinária

Diversão e responsabilidade podem caminhar juntas desde cedo. Para a criançada, os primeiros contatos com a culinária podem ser fundamentais para uma educação alimentar saudável. Quando se prepara o próprio alimento, sabe-se a procedência dos ingredientes e isso faz com que os pequenos tenham mais confiança em comê-lo. Aos poucos, eles podem aprender a preparar receitas doces, salgadas ou até mesmo refeições, desde que se tenha a orientação e acompanhamento adequados.

Uma dica legal para tornar a atividade mais atrativa às crianças é proporcionar um universo lúdico dentro da cozinha. Elas poderão se sentir dentro de um autêntico recreio, repleto de materiais coloridos, a exemplos de avental e vasilhinhas, em meio a muito aprendizado. Com o conhecimento sendo firmado ao longo dos anos, a criatividade estará aguçada para o preparo de um cardápio rico em variedades, readaptando-se naturalmente para toda a vida.

##RECOMENDA##

Além de todas as vantagens de saber cozinhar para si e para quem se gosta, quem sabe ainda não é possível até identificar logo cedo se a criança não tem mesmo um verdadeiro dom para a culinária? Para inspirar a hora do recreio na cozinha, o Classificação Livre desta semana foi conferir a Oficina de Culinária Infantil do Chef Teófilo Xavier, que foi realizado no Museu do Estado de Pernambuco. O programa ensina receitas práticas e deliciosas para diversão garantida. Confira o programa completo no vídeo abaixo:

[@#video#@]

Sempre que há episódio de MasterChef, as redes sociais ficam repletas de memes referentes às provas e aos participantes. Na noite desta terça-feira (19), a atriz Susana Vieira foi alvo de muitas brincadeiras no Twitter. Isso porque o ingrediente principal a ser utilizado na prova de eliminação era a vieira, um molusco semelhante à ostra.

Pelo fato de ter o sobrenome igual ao nome do animal marinho, os internautas brincaram com a semelhança. Confira, abaixo, alguns memes criados pelos telespectadores do MasterChef:

##RECOMENDA##

[@#galeria#@]

Provas

Desta vez, os cozinheiros amadores tiveram que mostrar suas habilidades em três provas. A produtora cultural Paula foi eliminada após sair em uma pequena desvantagem do médico Lee. O tempero da vieira de seu concorrente combinou mais com o ingrediente principal. 

A primeira prova de eliminação consistiu em que os participantes preparassem pratos com salmão, em 20 minutos. Lee, Leonardo e Paula reprovaram e seguiram para a segunda prova de eliminação, e quem tiveram que fazer filé mignon em 15 minutos.

Leonardo venceu a segunda etapa, o que colocou Lee e Paula na última prova de eliminação. Ambos tiveram dez minutos para preparar a vieira.

LeiaJá também

--> Abertas inscrições para 'MasterChef' profissional

--> Recifense cria série de ''MasterChef'' no The Sims

--> Internet comemora saída de Pedro do MasterChef

--> No MasterChef, Paola Carosella chora com saída de Fernando

--> Público divide atenção entre reality shows de culinária

--> Com gosto de café, 'MasterChef' chega ao top 10

Esta terça-feira (28) foi um dia especial para os amantes de reality shows de culinária. Além do tradicional MasterChef Brasil, que já ganhou a simpatia do público, também houve a estreia do Batalha dos Cozinheiros, novo programa do Buddy Valastro. O resultado da junção das duas atrações foi uma ‘chuva’ de memes e comentários nas redes sociais.

Exibidos no mesmo horário, os programas chegaram ao Trending Topics do Twitter, na noite desta terça-feira (28). Entre os comentários, muitos internautas afirmavam que não sabiam qual reality escolher. “Como proceder com dois programas de culinária que amo passando no mesmo horário?”, escreveu uma telespectadora, na rede social. “Não sei vocês, mas esse zapping entre #BatalhaDosCozinheiros e #MasterChefBR está me deixando com mais fome”, brincou outra internauta.

##RECOMENDA##

Programas

Se por um lado MasterChef traz uma disputa entre cozinheiros amadores que fazem pratos mais elaborados, por outro, Batalha dos Cozinheiros promove o ganho do paladar por meio da culinária caseira.

Enquanto os aspirantes a chefs do programa da Band preparam pratos da fina gastronomia para conquistar o paladar dos jurados, as duplas de cozinheiros tentam ganhar o gosto de Buddy Valastro com ‘remakes’ de receitas simples e caseiras.

Confira, abaixo, os memes de cada reality show:

[@#galeria#@]

LeiaJá também

--> Buddy quebra regras e coloca duas duplas em fase seguinte

--> Com gosto de café, 'MasterChef' chega ao top 10

--> Cake Boss adia confeitaria em SP, mas estreia novo reality

A estreia de Batalha dos Cozinheiros, na noite desta terça-feira (28), começou com Buddy Valastro mostrando que quem manda no programa é ele. O cozinheiro e apresentador iniciou seu novo reality show de transmissão brasileira quebrando as próprias regras. Durante a disputa, em que cada rodada duas duplas cozinham e apenas uma sai vencedora, Valastro permitiu que os competidores de uma jogada passassem para a fase seguinte. 

Os amigos Priscila e Juan, que moram em Diadema e Buenos Aires, respectivamente, enfretaram André e Adelino, de Porto Alegre e Pelotas. A primeira dupla preparou um vinagrete de maçã verde com mortadela, contrafilé na chapa e ervilhas cozidas. Já os dois amigos gaúchos apostaram num bife selado com um típico entrevero gaúcho. 

##RECOMENDA##

Ao provar os dois pratos, Buddy Valastro afirmou que ambos estavam muito bons e ignorou as regras do seu programa, passando as duas duplas para a fase seguinte, a ser exibida na próxima terça-feira (5).

[@#galeria#@]

LeiaJá também

--> Cake Boss adia confeitaria em SP, mas estreia novo reality

Estimular a criatividade e o talento na cozinha é um dos objetivos do concurso gastronômico “Chef Paulo Martins”, integrante da programação do Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, que este ano chega a sua 14ª edição com o tema “Belém: 400 anos de encontros e descobertas à mesa”.

Belém está sob os holofotes do universo culinário após receber da Unesco o título de cidade criativa da gastronomia. Sua fama de ter uma das comidas mais diferenciadas do país traz curiosos de todos os lugares em busca desses sabores. O concurso Paulo Martins busca divulgar e valorizar essa cultura paraoara.

##RECOMENDA##

“A cultura é algo vivo. Para se manter, precisa ser reinventada. Por isso acho extremamente válido esse movimento de inovação e renovação da nossa gastronomia, contudo, acredito que também deva haver um esforço e uma preocupação de nosso povo e de nossas instituições em não deixar a tradição morrer”, explica Joanna Martins, diretora do Instituto Paulo Martins, que promove o festival e o concurso.

Participantes de todo o país podem se inscrever até esta sexta-feira (13) com receitas criadas por eles, utilizando ingredientes regionais paraenses. Qualquer pessoa pode participar. Esse ano, a receita deve ser uma releitura de um prato tradicional da região. Com isso, busca-se promover a criação de receitas com ingredientes locais e revelar novos talentos da culinária regional.

Foi o caso de Leonardo Modesto, vencedor do concurso de 2015. Ele apresentou um espetinho marajoara ao pesto de castanha-do-Pará e flor de jambu, acompanhado por farofa de farinha d’água e folha de cipó d’alho. Hoje, ele é um dos convidados do festival e participará do evento “Chefs na Praça” e da Feira dos Produtores.

“Estamos com a faca e o queijo nas mãos. No caso, o tucupi e o jambu. E o bacana é que dá para fazer muita coisa. Seja criativo, teste, temos inúmeras possibilidades nas mãos. O concurso me abriu muitas portas e eu não poderia ser mais grato por essa oportunidade”, explica o jovem de 29 anos, natural da comunidade Itajuba, no município de Curuçá.

Desafio - Três finalistas serão escolhidos e deverão executar a receita em público e diante do júri especializado na praça Batista Campos no dia 28 deste mês, a partir das 14 horas. O resultado será revelado no Jantar das Boieiras, no próximo dia 29, evento que encerra a programação do VOP 2016. A receita que ficar em primeiro lugar vai ganhar uma inscrição para o Congresso Mesa Tendência 2016, a ser realizado em São Paulo, no período de 25 a 27 de outubro de 2016, incluindo passagem e hospedagem.

Nesta edição, o evento tem o patrocínio do Governo Estadual do Pará por meio da SETUR e apoio e parceria do Sebrae/PA, Unama, Tramontina, Jornal e TV Liberal, Revista Prazeres da Mesa e Shopping Boulevard.

Serviço

Concurso gastronômico “Chef Paulo Martins”

Local: pelo site  www.veropesodacozinhaparaense.com.br

Inscrições: até 13/05/16.

Quem disse que salada tem que ser apresentada no pote? Ou então que tem que ter um mix de folhas? A alimentação saudável é importante e não tem mistério, nem regras. É possível deixar vários potes de salada na geladeira e usá-los quando a fome da madrugada bater. A ideia é que quanto mais colorida, mais interessante seja a salada.

Para evitar a depreciação dos ingredientes, basta enxugar todos os insumos e deixar o molho na base do pote, seguido das verduras mais sólidas. A partir daí é só se divertir na montagem.

##RECOMENDA##

 

Confira o vídeo:

[@#video#@]

Consolidado no Grupo de Franquias, o Grupo Bonaparte completou em março, 18 anos de atuação no setor de alimentação. E para comemorar a maioridade, a marca está promovendo festivais gastronômicos e abrindo novas franquias dentro do Estado.

Um dos eventos gastronômicos é o Festival Receitas de Casa, que teve início na primeira segunda do mês, em todas as lojas Bonaparte dos shoppings. Como o nome já diz, o festival é dedicado à culinária caseira, trazendo uma releitura de pratos tradicionais brasileiros, como, por exemplo, churrasquinho misto, bife à milanesa, empanado de farinha especial e escondidinho de carne de sol. O Festival Receitas da Casa segue até o dia 30 de junho.

##RECOMENDA##

Enquanto isso, a rede de restaurantes Donatário, pertencente ao Grupo Bonaparte, promove o Festival Tropical, com cardápio exclusivo que leva frutos do mar e peixes em todos os pratos. O destaque da ação é o Aloha, prato com inspiração regional, que traz camarões com carne de sol ao molho cremoso de manga, queijo coalho e tomate seco servidos na massa de tapioca e risotto do mesmo molho. O Festival Tropical segue até o dia 31 de maio.

Os amantes de chocolate certamente se esbaldaram no último final de semana. Provável que algumas sobras, talvez poucas, do banquete de ovos de Páscoa tenha encontrado lugar na geladeira, para degustação à posteriore. Então que tal aprender uma forma criativa de reaproveitar as famosas “lasquinhas” e transformá-las em um útil, e delicioso, recipiente para sorvete?

Confira o vídeo a seguir, apresentado pelas it girls mirins mais famosas do Brasil, e aprenda essa dica fácil e irresistível:

[@#video#@]

##RECOMENDA##

Marcada para estrear no dia 15 deste mês, a terceira edição do "MasterChef” começará às 22h30, na Band. Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin integram a mesma equipe que se consolidou desde as últimas edições.

Além da manutenção da equipe, Ana Paula Padrão permanece como apresentadora do reality, segundo informações do IG. Ao todo, serão 25 episódios, que deverão ser exibidos até o mês de agosto. Sobre o número de participantes, a quantidade deverá ser anunciada em breve.

##RECOMENDA##

A culinária asiática é cheia de pratos inusitados. Na índia, por exemplo, um das iguarias tem como base aranhas fritas. Mas, se engana quem achar que para por ai. No Nordeste do país, outras receitas levam caracóis e até grilos grelhados.

A região é bem distante do grandes centro da Índia. O local tem mantido uma cultura alimentar própria, que trabalha também com o cultivo de milho e de arroz, este último subsidiado pelo governo. No Nordeste indiano existe, ainda, uma preocupação para que esses costumes sejam preservadas, já que muitas dessas receitas centenárias vivem apenas no imaginário do povo e ainda não foram escritas afim de serem 'eternizadas'.

##RECOMENDA##

Confira mais detalhes da culinária indiana e das preocupações com a preservação dos costumes no vídeo a seguir:

[@#video#@]

Uma verdadeira aliada à saúde, a abóbora, rica em vitamina A, pode trazer inúmeros benefícios ao corpo. Por conter uma substância antioxidante, ela ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, além de estar associada à redução de risco de câncer, derrames e problemas de visão. O alimento também é útil aos diabéticos pelo fato de auxiliar na produção de insulina. Ainda, por geralmente provocar uma sensação de saciedade maior que as demais verduras e legumes, é dada como uma boa sugestão para quem quer emagrecer. 

Ideal para acompanhar um café, a dica é doce, mas saudável. Com um modo de preparo simples e rápido, o pão caseiro de abóbora pode ser finalizado em menos de uma hora. A receita, além de meia abóbora cabotia, leva:

##RECOMENDA##

- Uma xícara de chá de óleo

- 3 ovos

- 3 xícaras de farinha de trigo

- Uma xícara de açúcar mascavo

- Uma colher de chá de canela

- Uma colher de chá de noz moscada

- 2 colheres de chá de fermento químico em pó 

Confira o modo de preparo no vídeo abaixo:

[@#video#@]

O ano de 2016 começou bom para quem pretende entrar no mercado de trabalho no Recife. A partir da próxima segunda-feira (11), a Prefeitura recebe inscrições para as 4 mil vagas de cursos profissionalizantes, divididos em 52 opções. Os interessados devem efetuar a inscrição até o dia 19 de janeiro, exclusivamente, através desse site.

Cada curso tem seu requisito mínimo de idade e escolaridade. Dentre os principais, destacam-se: Administração, Alimentação, Artes, Saúde, Indústria, Informática, Vestuário, Construção Civil, Beleza e Idiomas. Entre eles, destacam-se os novos cursos: Estética para Salão de Beleza (Manicure, Design de Sobrancelhas e Maquiagem); Curso Básico de Esteticista Facial e Corporal; Curso Básico de Aromaterapia Aplicada à Estética; Recepção em Turismo; Artes Serigráficas; Agente Comunitário de Saúde; e Depilação e Design de Sobrancelha.

##RECOMENDA##

Secretário de Juventude e Qualificação Profissional do Recife, Jayme Asfora, destaca: "A partir de um estudo do mercado de trabalho e de uma gestão compartilhada com diretores e professores das escolas, estamos aprimorando e inovando na estrutura de alguns cursos. Entre as novidades, está o de Estética para Salão de Beleza, que soma Manicure, Design de Sobrancelhas e Maquiagem, oferecendo uma base maior de qualificação que poderá gerar maior empregabilidade e capacidade de empreender. Já os cursos de Corte e Costura e de Cabeleireiro, por exemplo, passaram por uma reformulação por solicitação dos próprios alunos, tendo a carga horária ampliada de 250h para 360h".

O secretário ainda ressaltou que está recebendo novos equipamentos para cursos de costura e aumentando investimentos em outras áreas como mecânico de bicicleta e cuidador de idosos. Jayme Asfora também pontua que a evasão de aluno foi reduzida em 2015 em relação ao ano anterior. "O percentual de quem sai dos cursos empregado e de quem vai abrir o próprio negócio tem aumentado, o que torna os cursos cada vez mais atrativos. É muito importante, nesse momento de agravamento da crise econômica no País, abrir oportunidade para essas pessoas e jogar no mercado recifenses qualificados", disse.

Resultado da seleção de inscritos nos cursos profissionalizantes será divulgado nos dias 28 de janeiro e 1 de janeiro. A efetivação da matrícula dos remanejados também deverá ser feita nas escolas profissionalizantes. Mais informações podem ser obtidas através do telefone 3355-2587.

Confira abaixo a lista dos cursos:

Auxiliar Administrativo

Atendente Judiciário

Auxiliar de Almoxarifado

Auxiliar de Logística

Recepção em Turismo

Conserto de Micro / Montagem de Rede

Informática Básica

Caldeiraria

NR 10

Marcenaria

Mecânica de Bicicleta

Serralharia

Solda Elétrica com Mig-Mag

Solda Elétrica

Corte e Costura

Bombeiro Hidráulico (Encanador)

Eletricista Predial

Cabeleireiro

Depilação e Design de Sobrancelhas

Curso Básico de Aromaterapia Aplicada à Estética

Curso Básico de Esteticista Facial e Corporal

Curso Básico de Massoterapia

Estética para Salão de Beleza (Manicure, Design de Sobrancelha e Maquiagem)

Manicure

Tranças e Penteados

Maquiagem e Penteado

Bartender

Confeitaria

Culinária

Doces e Salgados

Garçom

Pastelaria

Artes Serigráficas

Artigos Decorativos

Bijuteria

Customização

Estamparia

Pintura em Tecido

Agente Comunitário de Saúde

Cuidador de Idosos

Atendente em Serviços de Saúde

Alemão

Espanhol

Espanhol Básico

Libras

Inglês

Inglês Básico

Italiano

Inglês Aplicado a Serviços Turísticos

Japonês

Russo

Francês

 

Serviço:

Período de inscrições: 11/01 (a partir das 8h) a 19/01

Site para inscrições: www.qualificarecife.com.br

Mais informações: 3355-2587 

Nenhum pequeno chef foi eliminado do MasterChef Júnior na noite desta terça-feira (25). Durante a avaliação dos pratos preparados pelas crianças, os jurados não conseguiram identificar aqueles que tivessem errado ou acertado mais na prova de comida chinesa. Por isso, preferiram não eliminar nenhum dos concorrentes.

A preparação dos pratos foi feito em dupla. Eduardo e Lívia formaram a primeira equipe. Ivana e Lorenzo se juntaram para compor a segunda. Na avaliação dos chefs, a sopa de wonton preparada pela primeira dupla não teve sal suficiente, como o segundo par falhou ao não colocar molho shoyu na receita de arroz chau chau.

##RECOMENDA##

Guerra de chantilly

[@#galeria#@]

Em prova extra valendo imunidade, Ivana, Valentina e Lorenzo foram testados a acertar o ponto do creme de chantilly, utilizando apenas um batedor de claras. Quem terminasse primeiro, deveria derramar o conteúdo na cabeça de um dos chefs. Se estivesse na consistência correta, não cairia no jurado escolhido.

Valentina foi a mais rápida da competição e derramou o conteúdo na cabeça de Jacquin. Como o deixou limpo, conquistou a imunidade. Já Paola e Fogaça acabaram melados. Os chefs entraram na brincadeira e também jogaram o creme nas crianças.

A atriz Giselle Itié nasceu no dia 3 de outubro de 1982, na Cidade do México. Apesar de viver há muito tempo no Brasil, Itié não deixou para trás os aromas e sabores de sua terra natal. O pai, chef de cozinha, é também o principal responsável pela manutenção de seu amor pela culinária mexicana.

No vídeo a seguir, Giselle fala sobre sua relação com o país de origem e quais são suas receitas favoritas de lá, além de contar o que acha de ajudar a família em projetos gastronômicos.

##RECOMENDA##

Fique por dentro dando play logo abaixo:

[@#video#@]   

[@#galeria#@]

O pernambucano Gustavo Henrique foi um dos eliminados do Batalha dos Confeiteiros desta quarta-feira (19). O timbaubense foi o melhor na prova dos bolos – em que os participantes tiveram que confeitar as delícias com vendas nos olhos – e ganhou imunidade. Entretanto, Buddy Valastro, o Cake Boss, surpreendeu Gustavo com a notícia de que ele teria que usar o benefício ou dando-o para alguém, ou descartando-o e deixando todos na mesma posição no jogo.

##RECOMENDA##

LeiaJá também

--> Vaza lista com finalistas do 'Batalha dos Confeiteiros'

-- Batalha dos Confeiteiros garante segunda temporada

O confeiteiro decidiu não utilizar a imunidade e seguiu para a próxima prova, que foi preparar bolos com tema o tema moda. Os participantes foram divididos em dois times. O primeiro, formado por Chico, Manu e Rick, fez um bolo decorado com elementos femininos que lembravam um desfile de moda.

Já o grupo de Gustavo, Candelária e Marcia fizeram bolos com formatos de sapatos, bolsas, batom e até mesmo um vestido. Os jurados Adriane Galisteu e Iódice gostaram mais do bolo do segundo time, principalmente do efeito rendado da reprodução da vestimenta. Entretanto, Buddy apontou um defeito grave: os confeiteiros escolheram um tipo de açúcar que derrete facilmente e na hora da apresentação, alguns detalhes estavam escorrendo. Por isso, Valastro preferiu o time de Chico, Manu e Rick.

Como a eliminação seria dupla, Buddy preferiu salvar Marcia, com o argumento de que ela tinha muito talento e poderia mostrar muito mais até o fim do jogo.

Cada eliminação no MasterChef Júnior é uma dor nova no coração, não é mesmo? Mas, como o reality da Band é uma competição, esse momento faz parte e aconteceu novamente nessa terça-feira (27). Os escolhidos para deixar o programa foram Johnny e Vivi, que elaboraram pratos que não agradaram muito os jurados Paola Carasella, Erick Jacquin e Henrique Fogaça.

Em entrevista ao site da emissora, o ex-competidor falou um pouco de sua trajetória no programa e agradeceu muito a oportunidade: "Eu achei que foi bem legal a minha participação. Consegui aprender bastante com os nossos chefs, porque eles são uma espécie de professores para nós".

##RECOMENDA##

Com muita sinceridade, Johnny também contou que não entendeu muito bem o motivo de sua saída do reality, afirmando que gostaria de cozinhar uma de suas especialidades aos jurados: "Olha, eu não sei dizer por que eu fui eliminado. Se eu pudesse voltar [ao programa], eu faria um bife à parmegiana. Acho que teria dado muito certo".

Já Vivi falou um pouco de sua experiência em encontrar os jurados e que vai levar isso com um grande troféu: "O que eu mais gostei foi de conhecer os chefs. Eles são muito diferentes na televisão. Achei que eles são um pouco maiores e um pouquinho mais bravos, na verdade".

E admitiu que poderia ter feito uma empanada melhor, para que não fosse eliminada: "Eu melhoria a minha massa e o recheio, deixando um pouco menos seco. De qualquer modo, eu fiz várias coisas boas durante a competição, mas o que eu mais me sobressaí foi no meu naked cake".

O mais novo restaurante pan-asiático Morimoto foi inaugurado na Disney Springs, em Orlando. O dono do espaço é o renomado chef japonês Masaharu Morimoto, que participa dos programas de televisão Iron Chef e Iron Chef América, famosos por combinar pratos ocidentais e orientais.

O local conta com arquitetura simples, salas de jantar privada com paredes de vidro, terraço ao ar livre, sala de estar, sushi bar esculpido em madeira e cobre, entre outras atrações. Durante o período noturno, as inscrições em japonês da fachada ficam iluminadas.

##RECOMENDA##

O recinto funciona todos os dias a partir das 11h com duas horas para almoço, jantar e lanche. As reservas de mesa poderão ser feitas por telefone a partir do dia 1° de novembro.

Além de Orlando, existem restaurantes do chef Morimoto em Miami, Boca Ratón, Chicago, Napa, Waikiki, Maui, Filadélfia, Nova York, Cidade do México, Mumbai e Nova Deli.

O restaurante Morimoto da Flórida está localizado no Disney Springs, um espaço centro de compras, restaurantes, teatro e outros tipos de entretenimento. Não é necessário adquirir ingressos Disney para entrar no antigo Downtown Disney. Além do nome, o Disney Springs está passando por reformas em sua estrutura e promete ter o dobro de lojas e restaurantes a partir de 2016.

Só deu Izabel na final. A carioca, de 31 anos, ganhou a segunda temporada do MasterChef Brasil, com prato típico de Minas Gerais. Apesar de ter vencido, Izabel não conquistou muito apoio do público nas redes sociais – papel cumprido por Jiang, eliminada na semifinal, que e tornou a 'queridinha' do Brasil. 

No Twitter, os comentários eram em desaprovação em relação ao resultado final. Alguns internautas chegaram a xingar Izabel. Outros, porém, mostraram-se satisfeitos e contentes com a carioca. “Sou Izabel desde criancinha! Represente as mina [sic], Izabel!” postou um internauta.

##RECOMENDA##

MasterChef já tem vencedor definido

Vaza nome dos finalistas do MasterChef

'Queridinha' do Masterchef é eliminada e público desaprova

Izabel Alvares venceu a segunda edição do MasterChef Brasil após ter preparado três pratos: pão de queijo com costela desfiada como entrada, bochecha de porco ao molho vinho com purê de batatas como prato principal e sericaia mineira como sobremesa. 

[@#galeria#@]

Durante a prova, que foi gravada anteriormente, logo após a semifinal, Raul e Izabel tiveram a liberdade de escolher os ingredientes e o que preparariam. Ambos puderam aproveitar duas horas para prepararem menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa. Enquanto Izabel ofereceu a culinária mineira, Raul optou pela cozinha oriental, preparando bolinhos paquistaneses de carne de entrada, camarão ao molho masala de prato principal e pudim de leite com cenoura como sobremesa.

Os jurados ficaram encantados com as preparações dos cozinheiros e rasgaram elogios aos dois, mas escolheram Izabel como a melhor da noite e do programa. A carioca disse que colocou toda a história de vida nos três pratos. “Sei que não foram perfeitos, mas tiveram todo esse amor que tem dentro de mim”, comentou Izabel.

Resultado

Os internautas que estavam ligados dos Twitter puderam saber em primeira mão quem tinha ganhado o MasterChef. A apresentadora Ana Paula Padrão divulgou, ao vivo, primeiramente na rede social. Ela leu o Noé do ganhador no envelope e, em seguida, postou imediatamente na conta oficial. 

A plateia que estava no estúdio, acompanhando a final do programa, ainda tentou olhar seus celulares, mas levou bronca de Ana Paula Padrão. “Plateia, para tudo. Não, vocês não. Celular não vale, não. É só para quem está em casa. Sério, vamos guardar os celulares, não pode ter celular aqui dentro”, reclamou a apresentadora.

[@#galeria#@]

As delicias nordestinas agora podem ser apreciadas no Ateliê Gourmet. O restaurante passa a oferecer um cardápio tipicamente regional no período do jantar. Dentre as opções montadas pelos chefs Gisele Marins e Bellandy Raposo estão munguzá, galinhada, tapioca, rabanada, cuscuz, escondidinho, abóbora com charque, além de uma variedade de sopas, bolos e sobremesas leves.

##RECOMENDA##

A ceia funciona de segunda a sexta, das 17h às 20h30. Os pratos são oferecidos na modalidade self-service, ao preço de R$27,90 kg. O restaurante também funciona aos sábados, mas apenas no almoço. No cardápio consta feijoada, Leitão a Pururuca e acompanhamentos para todos os gostos. A programação do sábado no restaurante será animada por um grupo de chorinho.

Serviço

Ateliê Gourmet

Segunda a Sábado 

Ateliê Gourmet (Rua Barão de Souza Leão, 1341 - Boa Viagem)

(81) 3342 7061

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) realizará, no mês de julho, Cursos de Férias para as pessoas que querem dedicar o tempo livre para adquirir novos conhecimentos. Idiomas e culinária são as áreas das capacitações disponíveis.

Crianças de 6 a 10 anos e dos 11 aos 16 anos poderão participar dos cursos MiniChef e ChefTeen, respectivamente. As aulas deverão começar no dia 6 do próximo mês. Já para o público adulto, Técnicas de Confeitaria, Preparação de Bolos e Tortas, Confeitaria Temática e Cupcakes são os cursos disponíveis, também com previsão de início para o dia 6.

##RECOMENDA##

O Senac também vai oferecer cursos de inglês, espanhol, francês, alemão e italiano. Tanto para esses quanto para os cursos de culinária, os interessados devem se inscrever na Central de Atendimento do Senac, localizada na Avenida Visconde de Suassuna, 500, no bairro de Santo Amaro, área central do Recife.

Os investimentos variam de R$ 40 a R$ 830, a depender do curso escolhido. Outros detalhes informativos podem ser obtidos pelo telefone 0800-081-1688.

Páginas

Leianas redes sociaisAcompanhe-nos!

Facebook

Carregando