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Desta quinta (5) a 8 de dezembro, acontece a sexta edição do JazzPorto, festival de Jazz e Blues de Porto de Galinhas. Além das apresentações musicais, o Circuito Gastrô New Orleans vai movimentar 16 restaurantes de Porto de Galinhas.

Lagosta à Louis Armstrong, Jambalaiya e combinado à Dizzy Gillespie são alguns dos pratos criados especialmente para o festival. Cada restaurante coloca uma receita à disposição do circuito.

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Serviço

Domingos Restaurante: Alligator (jacaré), do chef Domingos Farias

Galeria Paraoby – Rua Beijupirá

Fone (81) 3522.1464

Beijupiurá: Chef Adriana Didier faz Beiju Opus 2001

Rua Beijupirá (ao lado do Banco do Brasil)

Fone (81) 3522.2354

Munganga Bistrô: chef Felipe Barreto faz Jambalaya

Galeria Caminho da Praia, Calçadão Beira-Mar

Fone (81) 3522.2480

La Crêperie Porto de Galinhas: Claudia Camara faz Salada Mississipi

R. Beijupira -Vila de Porto de Galinhas

Fone: (81)35521831

Gatos de Rua: Lagosta à Louis Armstrong;

Rua Esperança, 127

Fone (81)35521044

Pizzaria Paulista: Pizza Miles Davis;

Rua Beijupirá, s/nº

Fone (81) 3552.1498

Sol e Brasa: Risoto a Mudd Waters;

 

ua da Esperança, Calçadão Beira-Mar

Fone (81) 3552.2914

Temakeria do Porto: Combinado a Dizzy Gillespie;

Rua Bejupirá, s/n loja 06 - Galeria Piccola

Fone (81) 3552-1498

Noronha Pescados: Frutos do Mar a New Orleans;

Estrada de Maracaípe, na primeira rótula

Fone (81) 3552-1285

Peixe na Telha: Peixe à Ella Fitzgerald;

Av. Beira Mar, 40-B

Fone (81) 3552-1323

Pescaria: Pizza à Billie Holiday;

Rua das Piscinas Naturais, Porto de Galinhas

Fone  (81)35522925

Mangiqua: Pizza Swing;

Galeria Apolo, Calçadão Beira Mar

Fone (81) 3522.1778

Evoke: Frutos do mar à moda créole;

R. das Piscinas Naturais, s/n (Vila)

Fone (81) 3552-1391

Itaoca: Camarão à Louisiana;

Av. Beira Mar - Praça Piscinas Naturais

Fone (81) 3552-1309

Na Rua Bistrô: Pizza quadrada de frango apimentada;

R. da Esperança, esquina com Rua das Piscinas Naturais

Fone (81) 3552-2436

Club do Porto: Blues de frango.

Rua Beijupirá, 9, 1º andar, Galeria Piccola

Fone (81) 9453 9698 | 8758 3675

A artista plástica recifense Adriana Alliz extravasa para suas novas telas os cenários coloridos dos parques de diversão. A mostra Roda Mundo, Gira Sonhos será aberta na quinta (5), no Restaurante Pantagruel, em Casa Forte. As telas trazem a inspiração da versão letrada, por Ferreira Gullar, da música Trenzinho Caipira, de Heitor Villa-Lobos.

Algumas cenas são marcadas pela abordagem surrealista, como as borboletas que transportam o carrinho do vendedor das pipocas e o palhaço que, em lugar das bolas multicoloridas, empina pássaros. As telas estarão expostas até o final de fevereiro.

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Serviço

Roda Mundo, Gira sonhos

Sexta (6) até de 28 de fevereiro

Restaurante Pantagruel (Estrada das Ubaias, 356 - Casa Forte)

No dia 26 de novembro, o Senac, em parceria com o Sebrae, realizará em Caruaru, no Agreste pernambucano, uma palestra sobre gestão de restaurantes e hotéis, com o Chef Jorge Nascimento. O evento, que tem o tema “Gestão: o novo tempero para o sucesso” acontece às 19h.

Os interessados poderão participar do evento, realizado no auditório do Museu do Barro, no Pátio de Eventos. A palestra é gratuita e as inscrições devem ser realizadas no Senac Caruaru – Avenida Cleto Campelo, 79, Centro. Telefone: (81) 3721.5599.

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Um caso de uma suposta agressão dentro do restaurante El Chicano, localizado no bairro do Parnamirim, Zona Norte do Recife, recentemente ganhou uma grande repercussão nas redes sociais. Em entrevista ao Portal LeiaJá, uma das envolvidas na confusão, a professora Renata Palhano contou que na madrugada desta quarta-feira (13), por volta das 3h40, recebeu uma ligação de um número não identificado.

Renata explica que a ligação foi uma coisa muito estranha, já que aconteceu dias após o ocorrido. "Eu estava dormindo, mas sempre deixo celular ligado mesmo porque quando acordo preciso dele sempre urgente. Por volta das 3h40 recebi uma ligação, inclusive até demorei pra atender porque achei estranho uma ligação naquele horário e de numero bloqueado. Quando atendi era um homem com uma voz abafada, sabe quando as pessoas colocam algo na boca pra poder abafar a voz? Começou a falar exatamente assim: 'Você tá falando demais, tome cuidado quando sair de casa e não saia sozinha não' e desligou antes mesmo que eu pudesse responder qualquer coisa", desabafou a jovem. 

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A diretoria do bar divulgou uma nota, afirmando que o grupo envolvido não aceitou as alternativas fornecidas pelo gerente e sócio do estabelecimento, Francisco Sousa, e desrespeitou os clientes, com xingamentos e cuspidas que não tiveram nada a ver com o caso. Confira a nota de esclarecimento na íntegra:

“A Diretoria do Bar El Chicano vem por meio de nota fazer os seguintes esclarecimentos:

Na noite sábado, 9/11/2013, um grupo de seis pessoas sentadas numa mesa situada no terraço esquerdo do Bar El Chicano e que lá permaneceram até por volta das 2h do domingo, pediram a conta, quando duas pessoas do grupo já haviam ido. Para surpresa da casa, depois da entrega da conta, os clientes remanescentes afirmaram que as duas pessoas que não permaneceram haviam pago parte da conta, mediante cartões de créditos, contudo os mesmos não dispunham dos necessários comprovantes. Extrapolando a competência do garçom, o mesmo, acertadamente, chamou o Sr. Francisco Sousa, gerente e sócio do estabelecimento, que – de imediato - tentou dar uma solução, sugerindo que os mesmos entrassem em contato com seus amigos, no sentido deles retornarem e demonstrarem o referido pagamento, ou, que a conta fosse integralmente paga, donde os valores que viessem a estar repetidos, seriam no dia seguinte devidamente devolvidos, quando da necessária comprovação do pagamento.

Os clientes, sem qualquer razão convincente, não aceitaram qualquer das alternativas (nem mesmo a de contatar os amigos!), um deles, de forma exaltada, passou a agredir verbalmente a casa, o gerente e até as tentativas de resolução, tudo isso, mediante vocabulário de baixo calão. Não bastando o tanto, o mencionado exaltado, tentou agredir fisicamente o Sr. Francisco Sousa que o imobilizou como legítima defesa e imediatamente depois se retirou da circunstância como forma de não aumentar o transtorno que estava instalado, pela não aceitação das alternativas de solução. Vale ressaltar que um dos membros do grupo quebrou, propositalmente, vários objetos que estavam em cima da mesa (dano). O garçom responsável pela praça deu andamento à resolução. Os clientes, finalmente, pagaram o valor total da conta.

Não apenas no auge da exaltação de relutância a pagar o que fora consumido, como na saída, quando o gerente e sócio, o Sr. Francisco Sousa, já se encontrava em outra mesa conversando com clientes outros, novos xingamentos, voltando o gerente a ser agredido, desta vez, com cuspidas que chegaram a atingir pessoas que nada tinham a ver com o caso. 

A ordem da casa sempre foi primar pelo respeito, segurança e bem estar de seus clientes. Trazendo ainda em seu arcabouço funcional os princípios do Direito Consumerista e da boa e proba comunicação com seu público. Fato inegável e que viria a ser comprovado logo em seguida, pois cerca de vinte minutos depois do ocorrido acima citado, voltaram duas pessoas do mesmo grupo à procura de um aparelho celular, segundo eles, esquecido no local. Prontamente, nosso gerente foi conversar com os rapazes e afirmou que o objeto não havia sido encontrado. Salientamos que todo material esquecido no El Chicano é guardado para que seus donos possam resgatá-los. Um dos rapazes disse que havia falado com um policial e foi instruído a ligar para o 190, caso não encontrasse o aparelho telefônico. Francisco Sousa não hesitou em fazer o contato imediatamente, pedindo que o segurança da casa ligasse. Enquanto aguardavam a chegada da viatura ao local, eles simplesmente decidiram ir embora. O veículo da Polícia esteve no bar, mas não deu seguimento ao trabalho, pois os reclamantes não estavam presentes. O que prova mais uma vez o desinteresse do grupo em solucionar os problemas de forma correta e amigável.

A diretoria do El Chicano, ainda lutando pela melhor resolução possível com os envolvidos e demais clientes que queiram maiores esclarecimentos, disponibiliza o e-mail elchicanoresolucao@gmail.com para que qualquer dúvida seja plenamente dirimida. Colocando-se, outrossim, ao lado de sua assessoria de imprensa, publicitária e jurídica no sentido de resposta através do fornecido e-mail e coibição dos excessos, seja no âmbito do Direito Penal, seja no Direito da Comunicação.”

Entenda o caso - a confusão aconteceu na madrugada do sábado (9) para o domingo (10), durante a comemoração de um aniversário. Renata Palhano, que estava no local na hora do ocorrido, publicou em uma rede social contou que o gerente do estabelecimento agrediu fisicamente um de seus amigos após um desentendimento no momento de pagar a conta. 

“Além do péssimo atendimento, no final da noite, quando fomos pagar a conta, percebemos um erro no valor total da nota. A parcial já havia sido paga por dois amigos que precisaram ir embora mais cedo e deixaram a segunda via do cartão comigo como comprovante. Porém eu perdi uma delas. Dissemos ao garçom o acontecido e ele disse que não poderia fazer nada porque a gente não tinha como ‘provar’ o pagamento. Nós dissemos que sim, pois todo mundo sabe que quando se paga com o cartão uma via fica com o estabelecimento e a outra com o cliente”, explicou a jovem.

Os clientes que fotografarem seus momentos no Outback poderão ter suas fotos impressas nas bolachas de chope da rede de restaurantes. Os clicks devem ser postados no Instagram acompanhados da hashtag #MomentoOutback. A cada dois meses, 16 novas fotos estamparão as artes dos acessórios. As fotos escolhidas poderão ser vistas nos restaurantes a partir de 2014 e o regulamento está disponível no site institucional.

Para divulgar a ação, foram lançadas quatro bolachas com fotos do perfil oficial do Outback Brasil no Instagram (@OutbackBrasil). Durante os meses de novembro e dezembro, os clientes serão convidados a participar. Nas bolachas, a frase “Sua foto pode aparecer aqui!” vem acompanhada de uma explicação da brincadeira.

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De acordo com o diretor de marketing do Outback Brasil, Antonio Marchese, a rede buscou uma ideia que conecte o cliente, o restaurante e as redes sociais. “A pessoa compartilha conosco um momento especial e nós o transformamos em algo que pode ser compartilhado com todos os apaixonados pelo Outback”, diz Marchese.

O restaurante Del Mito Bocadillos, localizado na Zona Norte do Recife, lançou uma sobremesa que promete conquistar os apaixonados por doce. Criada pelas chefs Raquel Giuliani e Marcella Souto, a receita de brigadeiro com doce de leite e chopp, massa crocante, calda de chopp e sorvete de creme, intitulada Torre  Babylon, tem chamado a atenção dos clientes.

Apesar de levarem  chopp, as iguarias não têm teor alcoólico.

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Serviço

Del Mito Bocadillos (Rua Regueira Costa, 30 - Rosarinho)

(81) 3037 5652

A rede americana de fastfood Mc Donald's está em busca de profissionais para atuar nas unidades do Recife. Ao todo, são oferecidas 33 vagas - 12 para o turno da manhã e 15 para o da noite. Interessados podem se inscrever através do site da empresa no link "Trabalhe Conosco/ Cadastre seu Currículo" ou entregando currículo em um dos restaurantes da cidade. 

Para se candidatar é preciso ter a partir de 16 anos, estar cursando ou ter concluído o Ensino Médio. Para o período noturno, é preciso ser maior de 18 anos e estar cursando ou ter concluído o Ensino Fundamental. 

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A empresa oferece alimentação no local, seguro de vida, assistência médica e odontológica, vale-transporte, treinamento inicial e contínuo e plano de carreira. 

A partir desta segunda (4), o Restaurante e Pizzaria Atlântico, no Recife, conta com um novo serviço de jantar. Visando os amantes da comida regional, o estabelecimento adota um menu de comidas caseiras como pão, queijo coalho, café, tapioca, cuscuz, bolos, sopas e os mais variados pratos da cozinha pernambucana. 

"As pessoas sentem falta de uma ceia regional no centro da Cidade. Com esse corre corre de grandes metrópoles, muita gente prefere fazer suas refeições na rua. Pensando nisso é que ofereceremos agora o buffet regional", comentou o empresário Ivo Lira.

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Serviço

Restaurante e Pizzaria Atlântico (Av. Rui Barbosa, Graças - Recife)

(81) 2101 1111

No próximo sábado (9), o Grupo Ganapati promove um jantar beneficente no restaurante Papaya Verde, no bairro do Espinheiro, às 18h. Para o cardápio, assinado por João Asfora, sócio e chef do restaurante, vão ser preparadas várias receitas veganas. O ingresso individual custa R$ 40 e pode ser adquirido no próprio restaurante.

Os alimentos veganos, feitos sem ingredientes de origem animal, tem conquistado cada vez mais adeptos. Toda a renda do jantar será utilizada para financiar campanhas de apoio ao veganismo. Mais informações pelo telefone (81) 3241 6342 ou pelo e-mail contato@jornalganapati.com.br.

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Serviço

Jantar beneficente no Papaya Verde
9 de novembro | 18h
Restaurante Papaya Verde (Rua Santo Elias, 409 – Espinheiro)
R$ 40 (individual)
(81) 3241 6342

Os estudantes da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) têm o que comemorar na volta do segundo semestre 2013, na próxima segunda-feira (21). Os valores do Restaurante Universitário (RU) diminuíram de R$ 3 para R$ 2 (almoço) e R$ 1,50 (jantar). A mudança foi firmada nesta sexta-feira (18), por meio de um contrato assinado entre a instituição de ensino e a empresa responsável pela alimentação.

De acordo com o vice-reitor da universidade, Marcelo Carneiro Leão, diariamente, em torno de 1,2 mil refeições são servidas. Serão beneficiados alunos de graduação, da pós-graduação, educação à distância do Colégio Agrícola Dom Agostinho (Codai).

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“É importante ressaltar que a UFRPE pagava antes R$ 6,50 por cada refeição. Agora, vamos arcar com R$ 12,50 por cada prato, porque a comida é de melhor qualidade. Graças a alguns ajustes internos, conseguiremos honrar com os cursos”, explicou o vice-reitor. Entre as opções do cardápio estão saladas, carnes, lasanha, pães e pratos vegetarianos.

 

Os estabelecimentos culturais em Olinda, agora precisam informar o quantitativo de pessoas em painéis eletrônicos. O Projeto de Lei (PL) do vereador, Arlindo Siqueira (PSL), foi sancionado nesta quarta-feira (16) pelo prefeito Renildo Calheiros.

Casas noturnas, shows, restaurantes com música ao vivo, cinemas e lonas culturais, terão que informar através dos painéis a quantidade de pessoas e em tempo real. O PL foi apresentado no início de abril e foi aprovado por unanimidade na Câmara e hoje sancionado pelo Prefeito. Os estabelecimentos tem o prazo de 180 dias para se enquadrar a nova lei. O não cumprimento resultará em multa e ter a atividade suspensa.

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A rede americana de fastfood McDonald's está com vagas abertas para unidades no Recife. A empresa oferece 15 vagas efetivas para atendentes de restaurante com início imediato. 

Para se candidatar, é preciso ter a partir de 16 anos e estar cursando ou ter concluído o Ensino Médio. Para trabalhar no período noturno e madrugada, é preciso ser maior de 18 anos e estar cursando ou ter concluído o Ensino Fudamental. A empresa não exige experiência anterior. Características como dinamismo e facilidade de comunicação são diferenciais no processo seletivo.  

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Entre os benefícios oferecidos estão alimentação no local, seguro de vida, assistência médica e odontológica, vale-transporte, treinamento inicial e contínuo e plano de carreira. Interessados em concorrer às vagas podem se inscrever através do site da Mc Donald's no link Trabalhe Conosco/Cadastre seu currículo ou entregando o currcículo pessoalmente em um dos restaurantes da cidade. Pessoas com deficiência também podem concorrer.

Uma quadrilha realizou um arrastão na tarde desta terça-feira, 24, no restaurante CT Trattorie, que pertence ao chef francês Claude Troisgros. O restaurante fica na Lagoa, bairro nobre da zona sul do Rio.Os ladrões entraram no estabelecimento por volta das 16 horas, quando havia seis clientes nas mesas. Armados com pistolas, eles renderam clientes e funcionários, recolhendo pertences de todos.

A ação durou poucos minutos. A quantidade de assaltantes não havia sido divulgada pela Polícia Civil até a conclusão desta edição. O prejuízo do restaurante e dos clientes não havia sido calculado até o início da noite.

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Esse foi o segundo assalto ao CT Trattorie em menos de um mês. O primeiro ocorreu no dia 30 de agosto, mas durante a madrugada, quando ladrões renderam lixeiros que recolhiam detritos do estabelecimento. Na ocasião, não havia clientes na casa.

O CT Trattorie anunciou que está providenciando a contratação de seguranças particulares. Segundo a assessoria de imprensa do restaurante, outros estabelecimentos da mesma região também foram vítimas de assaltos recentemente.

Inaugurado em abril de 2012, o restaurante especializado em comida italiana é um projeto de Claude Troisgros - um dos chefs mais famosos que atuam no Brasil - com seus filhos Carolina e Thomas.

Criminosos fizeram um arrastão no restaurante Astolpho, na noite de domingo (15), no Itaim Bibi, zona sul de São Paulo. Três homens, dois deles armados, e uma mulher iniciaram o assalto por volta das 23h30. Funcionários e clientes do estabelecimento, na Rua Clodomiro Amazonas, foram rendidos.

A polícia não informou o que foi levado pelos ladrões, que fugiram antes da chegada da Polícia Militar, em um Honda Fit roubado. Imagens do momento do ação foram registradas por câmeras de segurança. O caso foi registrado no 15º DP (Itaim Bibi).

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Um princípio de incêndio atingiu a churrascaria Brazetos, no bairro da Várzea, Zona Oeste do Recife, por volta das 7h50, desta sexta-feira (13).O fogo partiu da churrasqueira, localizada na parte externa do salão, e não deixou vítimas. 

O incêndio, considerado de pequenas proporções, foi controlado por populares e bombeiros que passavam no local. Até o momento não há informações sobre o que pode ter causado o incêndio.

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O restaurante, localizado na avenida Caxangá, está funcionando normalmente.


O Corpo de Bombeiros de Pernambuco (CBMPE) foi acionado para conter um incêndio em um restaurante localizado na Rua Capitão Lima, em Santo Amaro, área central do Recife. As chamas começaram por volta das 12h, desse domingo (8),  e podem ter sido provocadas por um vazamento de gás na cozinha do estabelecimento.

De acordo com o CBMPE, o incêndio é considerado de pequeno porte e não resultou em feridos. Viaturas da corporação já estão no local para controlar o vazamento, apagar as chamas e realizar o procedimento de rescaldo.

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Com o intuito de proporcionar "Novas experiências, diversão e gastronomia", o Barchef está prestes a comemorar um ano e recebeu a equipe do Portal LeiaJá para apresentar seu cardápio e ambientes. "Tudo o que fazemos aqui é voltado para a experiência do cliente, para oferecer a ele novidades", disse Gilberto Bezerra, um dos proprietários do local.

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Situado em plena Avenida 17 de Agosto, no bairro de Casa Forte, Zona Norte do Recife, o Barchef proporciona aos seus visitantes um verdadeiro complexo gastronômico e de diversão. Com um amplo jardim, mini galeria de arte - em que se encontram expostas obras de artistas como Mozart Santos e Jeims Duarte -, e quatro ambientes diferentes, além do empório, que oferece ao cliente a chance de levar alguns dos pratos oferecidos no restaurante para casa, embalado a vácuo e semi-pronto.

São duas unidades - a outra fica localizada no shopping RioMar. Bezerra explica a diferença entre os dois: "A unidade de Casa Forte representa o Barchef de maneira mais ampla. Já o RioMar segue o modelo eat in or take it out, que são os pratos para levar para casa". A chef Raline Aragão é a responsável por todas as refeições e conta com sua experiência em restaurantes espanhóis para ajudar a compor o cardápio do espaço.

"São vários ambientes aqui no Barchef, então fica difícil decidir um prato principal. Mas na vinícola eu destacaria a quesadilla de pão sírio com picanha defumada e queijo gruyere. Também indicaria a paella acompanhada do vinho Muga", diz Raline. Ela ainda revela que passou cerca de um ano em meio com pesquisas e degustações para montar o cardápio. "Um ano antes da abertura nós já estávamos trabalhando, pesquisando para direcionar os pratos para cada um dos ambientes", explica.

Ao todo são 4000m² rodeado de árvores, que funciona de segunda a segunda. "Talvez este seja o maior investimento que a cidade já teve no setor da gastronomia", comentou Gilberto. Questionado sobre a receptividade do público, ele foi direto: "Está sendo fantástica. Nos finais de semana nós chegamos a ter uma fila de espera de até 2h!".

Os pratos do cardápio do Hotspot, restaurante comandado pelo chef Armando Pugliesi, já podem ser levados para casa - e a vácuo. Isso porque ele já disponibiliza no restô um tratamento 'ready to go' à sua comida. Basta o cliente ligar, encomendar e passar para pegar.

A embalagem foi desenvolvida pelo próprio chef e serve para qualquer opção do menu (de salada a sobremesa), como é o caso do brownie de whey protein e do filé com farofa de amaranto e risoto de grãos - acima. O saquinho preserva o alimento até dois/três dias, mas o ideal é comer logo.

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O restaurante Puleiro Galeteria & Pizzaria, na Vila Mariana, zona sul de São Paulo, foi assaltado por quatro homens armados na noite dessa segunda-feira, 7. Cerca de 20 pessoas estavam no salão do estabelecimento, que fica na Rua Domingos de Morais, quando os ladrões chegaram, por volta das 19h45.

Os assaltantes levaram dinheiro do caixa e pertences dos clientes e fugiram. Ninguém ficou ferido e não há informações sobre suspeitos. O arrastão foi registrado no 16.º DP (Vila Clementino).

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Criminosos armados fizeram um arrastão na noite desta sexta-feira, 31, em um restaurante em Botafogo, na zona sul do Rio. Em oito dias, é o segundo crime desse tipo no bairro. No último dia 23, três homens roubaram 35 pessoas em um restaurante na Rua Mena Barreto. O assalto durou cerca de três minutos e foi registrado em vídeo pela câmara de segurança do estabelecimento. As imagens foram divulgadas pela Polícia Civil para ajudar na identificação dos criminosos.

O arrastão ocorreu por volta das 21h30, depois que quatro bandidos desceram de um Corolla e roubaram os clientes do Restaurante Famiglia Pelluzzo's, que fica no cruzamento da Rua Fernando Guimarães com a Arnaldo Quintella. Um quinto homem teria ficado no carro esperando os comparsas, para agilizar a fuga.

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Testemunhas contam que a ação dos bandidos foi rápida. Além do dinheiro no caixa do estabelecimento, eles levaram celulares, relógios e dinheiro dos clientes.

Ainda segundo testemunhas, o restaurante estava lotado na hora do crime. Um dos clientes tentou reagir e foi agredido com uma coronhada na cabeça. Ferido, foi levado à Unidade de Pronto Atendimento (UPA) do bairro. As vítimas do assalto foram encaminhadas à 10ª Delegacia de Polícia, onde prestaram depoimento.

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