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EUA reduzem tempo de espera para imigrantes ilegais

O governo americano anunciou, nesta quarta-feira (02), que reduzirá o tempo de espera para os imigrantes ilegais que precisam sair do país para regularizar sua situação e que ficam afastados de seus familiares americanos por um longo período.

Atualmente, os imigrantes ilegais que estão casados com um americano ou que são pais de um menor de idade, nascido no país, devem sair dos Estados Unidos para pedir uma entrevista em um consulado americano em seu país de origem.

Esta reunião pode levar até um ano, período no qual o imigrante não pode voltar aos Estados Unidos, e, portanto, está separado de sua família.

Com esta nova norma do Departamento de Segurança Interna (DHS, em inglês), publicada no Diário Oficial americano, os imigrantes ilegais poderão esperar nos Estados Unidos a confirmação da reunião consular em seu país de origem.

Se seu caso for aprovado pelas autoridades de imigração, a pessoa que reunir as condições exigidas poderá viajar ao seu país de origem para realizar diretamente a entrevista no consulado americano, sem mais atrasos.

A regulamentação foi inicialmente aprovada, em abril do ano passado, mas foi aberta a sugestões públicas. O DHS afirma que recebeu mais de 4.000 comentários sobre o texto, que foi reescrito para sua publicação, nesta quarta-feira (02).

"Esta regulamentação facilita o processo legal de imigração e reduz o tempo pelo qual os cidadãos americanos estão separados de seus familiares diretos", explicou o comunicado de imprensa do DHS.

Dos aproximadamente 11,6 milhões de imigrantes ilegais que vivem nos Estados Unidos, cerca de 9 milhões têm família no país, segundo cálculos do centro de análises Pew Hispanic.

O DHS não possui números exatos sobre quantos ilegais estão casados ou têm filhos nascidos nos Estados Unidos, mas o Pew Hispanic calculou em um relatório, há um ano, que 4,7 milhões de imigrantes sem documentos têm filhos menores de idade nos Estados Unidos.

Esta medida se soma a várias decisões do governo de Barack Obama para aliviar a situação de milhares de ilegais, particularmente os jovens e menores de idade, enquanto prepara uma iniciativa legislativa para conquistar uma reforma migratória integral.

Regularização, Imigrantes, ilegais
Rodovia Manoel da Nóbrega tem 12 km de lentidão

A rodovia Padre Manoel da Nóbrega tinha 12 quilômetros de lentidão por volta das 14h25 desta terça-feira devido ao retorno do Réveillon. Este era o ponto crítico para os motoristas que deixam o litoral no sentido da capital paulista, de acordo com a Ecovias que administra o sistema Anchieta-Imigrantes.

Na rodovia Cônego Eugênio Rangoni, no mesmo horário, o tráfego era lento no sentido Cubatão, a partir da saída do Guarujá até o quilômetro 250 também devido excesso de veículos.

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A Ecovias informa que, na Imigrantes, o trânsito estava lento e, em alguns pontos, intenso na subida para a capital - tanto no trecho de serra como no de Planalto. A subida pela Anchieta apresenta tráfego normal. Foi implantada a operação 2 x 8 - duas pistas da Anchieta descem para o litoral, enquanto as outras duas e todas as seis da Imigrantes sobem para a Capital.

estradas, SP, Imigrantes
Kassab dará início a túnel da Imigrantes

Uma das maiores e mais polêmicas obras planejadas pela gestão Gilberto Kassab (PSD) terá início poucos dias antes do término do mandato do prefeito. Anunciado há mais de três anos, o túnel de 2,3 quilômetros que ligará a Avenida Jornalista Roberto Marinho à Rodovia dos Imigrantes, na zona sul da cidade, deve começar a ser construído neste mês, o último da atual administração. Contudo, grande parte das desapropriações ainda não foi realizada.

A Licença Ambiental de Instalação (LAI) do empreendimento foi publicada na quarta-feira 905) pela Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente. Essa era a última etapa a ser vencida para que os quatro consórcios que executarão o projeto pudessem montar os canteiros. Os trabalhos têm previsão de entrega de dois anos, a partir do início das obras. Na quarta-feira (05), a ordem de serviço ainda não tinha data para sair.

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No total, os gastos com o projeto chegam a R$ 2,4 bilhões. Além do túnel, o empreendimento incluirá a construção de um parque linear de 3,4 quilômetros de extensão, além de viadutos. Milhares de moradores serão desapropriados para que suas casas, em bairros e favelas no caminho, possam dar lugar ao parque.

Além disso, a São Paulo Obras (SPObras), empresa municipal responsável pela execução do projeto, reservará espaço para a implementação da estrutura elevada do monotrilho da Linha 17-Ouro. Uma parte do futuro ramal, de propriedade da Companhia do Metropolitano (Metrô), depende do parque para poder chegar à Estação Jabaquara, onde se conectará à Linha 1-azul.

Entre as 65 exigências feitas pela Secretaria do Verde na LAI estão a entrega, antes do início das obras, da manifestação do Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Arqueológico, Artístico e Turístico (Condephaat) sobre possíveis impactos ambientais provocados em bens tombados, como o Sítio da Ressaca e o Terreiro Ache Ilê Oba.

Desapropriações

A avaliação de que a obra pode começar em breve é da SPObras. Entretanto, moradores da região afetada creem que ela vai demorar para sair do papel. É o caso do técnico Marcos Munarim, do Movimento Não Desapropriação. "A Prefeitura está desesperada, mas ainda tem de tirar todo o pessoal de lá. Isso é tudo pressão para que o próximo prefeito chegue e diga que não tem como parar."

Segundo ele, cerca de 2 mil casas deverão ser tiradas. Além disso, em torno de 10 mil famílias terão de sair de favelas da região. "Levará anos para conseguirem desapropriar tudo." Para os desalojados, deverão ser construídas moradias para quase de 8 mil famílias que hoje ocupam áreas de várzea e de risco nas imediações.

Para a urbanista Ermínia Maricato, professora de pós-graduação da Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Universidade de São Paulo (FAU-USP), o modelo adotado pela Prefeitura para reurbanizar a região é criticável. "O grande negócio da cidade atualmente, e creio que estamos andando para trás em termos de igualdade social, é exatamente produzir localizações valorizadas. O que vai é agregar valor em um mercado especulativo e quem é pobre vai ter de sair."

Já a Prefeitura se defende, alegando que, além de benesses para o viário, a intervenção vai ajudar a solucionar problemas de drenagem do Córrego Água Espraiada. Outro aspecto apontado pela administração municipal é justamente a melhoria habitacional para quem vive em cortiços e favelas, "além da criação e da recuperação de áreas verdes públicas e privadas". As informações são do jornal O Estado de S.Paulo.

túnel, Imigrantes, Kassab
Estado de SP quer construir megacomplexo na Imigrantes

O governo estadual quer transformar o Centro de Exposição Imigrantes, na zona sul da capital, em um megacomplexo de eventos com quase o dobro do tamanho atual. A ideia é construir um pavilhão de exposições com 50 mil metros quadrados, um hotel para receber turistas e um centro de convenções, além de reformar as estruturas já existentes. Ambientalistas protestam contra a medida, alegando impacto a uma das últimas reservas de Mata Atlântica na mancha urbana da Grande São Paulo.

A proposta faz parte de projeto de lei enviado pelo governador Geraldo Alckmin (PSDB) à Assembleia Legislativa, que prevê a retirada de uma área de 167 mil m² que hoje pertence ao Parque Estadual Fontes do Ipiranga, antigo Parque do Estado. Essa área abriga prédios institucionais de órgãos como a Secretaria da Agricultura e será incorporada ao centro de exposições, que fica bem ao lado. A ampliação, segundo o governo, é importante para estimular o turismo de negócios na capital e não trará impacto ambiental significativo.

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Atualmente, o centro de exposições é administrado por uma empresa contratada pelo governo, mas essa concessão vai expirar em março do próximo ano. Uma nova licitação, portanto, deverá ser feita para contratar o novo administrador. Ele terá de investir cerca de R$ 320 milhões nos 30 anos de concessão para as obras de ampliação do local. Além disso, outros R$ 26 milhões serão gastos para as compensações viárias.

Parte do lucro gerado pelo negócio vai para a conta do governo, uma vez que será exigido um valor de outorga da empresa vencedora da concessão - quem oferecer o maior valor leva o negócio. Também está previsto o repasse anual de 1% do faturamento para os cofres estaduais. A expectativa é de que o pavilhão de exposições fique pronto até 2014. O hotel e o centro de convenções devem ser inaugurados entre 2017 e 2018.

Para o ambientalista Júlio Andrade, diretor executivo da ONG Pick-upau - que faz parte do conselho de defesa do parque -, o impacto ambiental do projeto é gigantesco. "A impermeabilização desse local, que hoje tem espaços abertos e funciona como corredor para a fauna e como área de amortização, será imensa. Aqui temos bugios, répteis e marsupiais vivendo livremente. O aumento do fluxo de pessoas também vai afetar esse equilíbrio." Ele afirma que a ONG vai pressionar a Assembleia para mudar o projeto.

Funcionários públicos dos prédios que serão desocupados também criticam a proposta. Além de reclamar do aumento do deslocamento até o trabalho - uma vez que a maioria mora por ali e os órgãos deverão ser transferidos para o centro da cidade - e de outras facilidades como creches e ambulatórios, eles dizem que os locais passaram por reformas recentes, pagas com dinheiro público. As informações são do jornal O Estado de S.Paulo.

Megacomplexo, Imigrantes
Itália e Otan resgatam 56 imigrantes após naufrágio

Navios da Guarda Costeira da Itália e da Organização do Tratado do Atlântico Norte (Otan) buscavam nesta sexta-feira por sobreviventes do naufrágio de um pequeno barco que transportava imigrantes clandestinos e naufragou perto da ilha de Lampedusa. Pelo menos 56 sobreviventes foram resgatados, mas acredita-se que dezenas estejam desaparecidos. Um corpo foi retirado do mar. Os sobreviventes, todos tunisianos, incluída uma mulher grávida, foram resgatados perto da ilhota desabitada de Lampione, vizinha a Lampedusa, disse o porta-voz da Guarda Costeira italiana, coronel Filippo Marini.

Marini afirmou que aviões da Itália e a Otan também realizam buscas na área ao redor de Lampedusa e Lampione. Os tunisianos resgatados afirmam que mais de 100 pessoas estavam a bordo do pequeno barco. Marini disse que não foram encontrados vestígios do barco, que era de madeira e devia ter 10 metros de comprimento segundo os sobreviventes.

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A Anistia Internacional reportou que apenas em 2011, pelo menos 1.500 pessoas morreram afogadas em naufrágios no Mediterrâneo, a grande maioria imigrantes clandestinos que tentavam chegar à Europa.

Na quinta-feira, 58 imigrantes clandestinos sírios e iraquianos se afogaram quando o barco de pesca que os transportava em direção à Europa afundou perto da costa da Turquia. A maioria dos mortos eram mulheres e crianças, reportou a agência de notícias Dogan da Turquia. Dois turcos que haviam prometido levar os imigrantes à Grã-Bretanha foram detidos em Izmir.

As informações são da Associated Press.

Itália, Mediterrâneo, Imigrantes, clandestinos, Europa, Lampedusa, Otan, Turquia, Tunísia
Espanha expulsa imigrantes ilegais de ilhota desabitada

A polícia espanhola retirou cerca de 80 imigrantes ilegais de uma pequena ilha mediterrânea desabitada na costa da África, informaram autoridades locais nesta terça-feira (4).

Abdelmalik El Barkani, representante do Ministério de Interior no enclave espanhol de Melilla, no norte da África, disse que a retirada começou durante a madrugada e transcorreu "pacificamente".

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El Barkani disse que 73 pessoas foram presas e entregues a autoridades do Marrocos, ao passo que duas mulheres e oito crianças foram levadas para a Espanha a fim de receberem tratamento médico.

Os imigrantes em questão eram originários de países da África subsaariana e da Argélia. Eles estavam acampados na ilhota de Tierra desde o fim de semana.

Apesar da crise que assola a Europa e do elevado índice de desemprego em países como a Espanha, habitantes de diversos países da África ainda tentam ingressar ilegalmente em países do Velho Continente em busca de algum trabalho e uma vida melhor. As informações são da Associated Press.

Espanha, Imigrantes
Esperança para imigrantes irregulares nos EUA

Jovens imigrantes em situação irregular, que chegaram aos Estados Unidos antes dos 16 anos de idade, têm agora uma esperança de manutenção no país. Eles podem começar a requerer ao governo americano que não sofram deportação, conforme regras que foram anunciadas no mês de junho deste ano pelo Departamento de Segurança Interna.

Segundo informações da BBC, os migrantes que forem aprovados terão vistos de trabalho com validade de dois anos. Pode até ocorrer renovação do período, mas eles não podem receber a cidadania americana. Os migrantes devem ter estudado ou prestado serviço militar, bem como não ter antecedentes criminais, e idade de até 30 anos quando foi anunciada a regra, na data 15 de junho.

Segundo o centro de estudos Pew Research, 1,2 milhão de jovens já fazem parte desse perfil, e outros 500 mil em idade escolar podem se enquadrar às regras.

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Otimismo 

A BBC também destaca que ativistas que apoiam a imigração nos Estados Unidos acreditam que a lei deverá ser aprovada em breve, e que a nação atente para o destino de aproximadamente 4,4 milhões de imigrantes irregulares abaixo dos 30 anos de idade.

Com informações da BBC.

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Tropas de Israel entram no Egito para pegar imigrantes

Israel está enviando soldados para o deserto do Sinai, território do Egito, para impedir que imigrantes alcancem a fronteira entre os dois países, acusaram grupos de direitos humanos em um relatório divulgado nesta sexta-feira. Em seguida os detidos são entregues para forças egípcias, diz a denúncia.

As organizações pedem que Israel pare com essa prática. O país está cada vez mais preocupado com o número de imigrantes africanos que entram ilegalmente através da fronteira. A maioria vem do Sudão, Sudão do Sul e Eritreia. Cerca de 60 mil imigrantes vivem em Israel, o que leva alguns israelenses a temerem que a chegada dos estrangeiros possa prejudicar o caráter judaico de seu Estado.

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O relatório, elaborado pela Anistia Internacional e vários outros grupos israelenses, incluindo a Associação para os Direitos Civis em Israel, diz que soldados entraram centenas de metros para dentro do território do Egito para pegar imigrantes e entregá-los para a polícia egípcia.

Um oficial militar sênior do Egito no Sinai negou que soldados israelenses tenham entrado no país. A fonte falou em anonimato pois não tinha autorização para falar com a imprensa. O estudo citou um soldado israelense e diversos imigrantes cujos parentes foram detidos por soldados de Israel em território egípcio.

Questionado sobre o relatório, o Exército de Israel não confirmou nem negou as alegações. Disse apenas que as forças israelenses estão trabalhando para "prevenir a infiltração de elementos terroristas hostis, bem como contrabandistas". De acordo com o escritório do porta-voz do Exército, as tropas pararam grupos diversas vezes e os deteve "até a chegada das forças egípcias, que levaram os infiltradores", mas não comentou onde isso acontece.

O relatório chega em meio ao crescimento da tensão na Península do Sinai, onde militantes islâmicos mataram 16 soldados egípcios no último domingo, roubaram veículos blindados e entraram em Israel (aparentemente para realizar outros ataques), onde foram impedidos por forças do país. As informações são da Associated Press.

Egito, Israel, Imigrantes
Obama saúda imigrantes em cerimônia na Casa Branca

O presidente Barack Obama disse que o sucesso dos Estados Unidos não teria sido possível sem as gerações de imigrantes que chegaram ao país de todas as partes do mundo.

A declaração foi feita durante uma cerimônia de naturalização realizada na Casa Branca nesta quarta-feira, para quase 30 militares da ativa. A secretária do Interior, Janet Napolitano, liderou o juramento de fidelidade.

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Obama disse que a cerimônia de naturalização foi a forma perfeita de celebrar o nascimento da nação.

A Casa Branca informou que outras autoridades do governo presidiram cerimônias de naturalização em todo o país neste 4 de julho. Ainda nesta quarta-feira, Obama receberá famílias de militares na Casa Branca para um banquete e um espetáculo de fogos de artifício. As informações são da Associated Press.

EUA, 4 de Julho, Obama, Imigrantes
Barco com 65 imigrantes é resgatado na costa croata

Um barco à deriva com 65 imigrantes ilegais foi resgatado na costa da Croácia e rebocado para a cidade de Dubrovnik, informou a polícia croata nesta segunda-feira.

A Guarda Costeira croata avistou o pequeno barco, que partiu da Grécia com destino à Itália lotado com imigrantes da Somália, Egito, Síria e Afeganistão, dias após seu motor ter falhado em águas internacionais.

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A Grécia é o principal portão de entrada para a União Europeia para imigrantes ilegais que depois tentam rotas alternativas para chegar a outros países europeus. As informações são da Associated Press.

Croácia, Imigrantes
Imigrantes terá quinta faixa no ABC

O governador Geraldo Alckmin (PSDB) deu início ontem às obras de terraplenagem da quinta faixa de tráfego em construção na Rodovia dos Imigrantes, em São Bernardo do Campo, no ABC paulista. A pista adicional, no sentido capital, terá 13 km e deverá ser concluída em um ano.

Quando estiver pronta, a expectativa é de que a faixa proporcione um aumento de 25% no fluxo de veículos no trecho entre a interligação com a Via Anchieta, no km 39,7, e o acesso ao Trecho Sul do Rodoanel, no km 26,2. E, segundo o governo estadual, reduzirá em até 20 minutos o tempo de viagem, principalmente no retorno de feriados e fins de semana, quando o trecho para.

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"O Sistema Anchieta-Imigrantes é um dos mais estratégicos do Estado. Ele liga a terceira maior cidade do mundo à Baixada Santista, ao Porto de Santos e ao Polo Petroquímico de Cubatão, além de ser fundamental para o turismo", disse Alckmin, durante o evento. A obra ainda prevê a ampliação de dois viadutos e duas pontes, ao custo de R$ 19 milhões. As informações são do jornal O Estado de S.Paulo.

estradas, Imigrantes
Acidente na Imigrantes deixa um morto e um ferido

Uma pessoa morreu e outra ficou gravemente ferida em um acidente entre uma carreta e um veículo de passeio, ocorrido na Rodovia dos Imigrantes, sentido São Paulo, na manhã desta sexta-feira. Os veículos bateram de frente. Segundo a concessionária Ecovias, empresa que administra a rodovia, a colisão aconteceu por volta das 8h30, na altura do quilômetro 64, na região de Cubatão, na Baixada Santista. O ferido ficou preso às ferragens. A outra vítima morreu no local. Devido ao acidente e os trabalhos de resgate, uma faixa de rolamento e o acostamento estão bloqueados. Há congestionamento na área, entre os quilômetros 65 e 64.

Outro acidente na Imigrantes deixou duas pessoas feridas na altura do quilômetro 11 da pista sentido São Paulo, por causa da queda de duas motos. Três faixas de rolamento chegaram a ser interditadas, mas já foram liberadas.

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Anchieta

Também nesta manhã, por volta das 7 horas, mais dois acidentes. Na rodovia Anchieta, um engavetamento entre sete veículos no quilômetro 10, sentido litoral, complicou o trânsito local. O outro foi registrado no quilômetro 25, sentido São Paulo, sem, no entanto provocar lentidão no trânsito. As pistas também já foram liberadas aos motoristas.

acidente, Imigrantes
Sarkozy ameaça tirar França de pacto de livre circulação

O presidente da França, Nicolas Sarkozy, deu um ultimato à União Europeia para que revise o Tratado de Schengen e limite a livre circulação de pessoas em suas fronteiras. Discursando durante um comício em sua campanha pela reeleição, Sarkozy afirmou que a França vai se retirar do tratado de Schengen caso a política de imigração europeia não seja endurecida.

"Quero uma Europa que proteja seus cidadãos", disse Sarkozy durante o comício. "Numa época de crise econômica, se a Europa não selecionar aqueles que podem atravessar suas fronteiras, ela não será mais capaz de financiar seu Estado de seguridade social. Precisamos de uma disciplina comum para controles de fronteira. Não podemos deixar a administração dos fluxos de migração para tecnocratas e tribunais", acrescentou o presidente.

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Atrás do socialista François Hollande nas pesquisas de intenção de voto, o conservador Sarkozy endureceu seu discurso contra imigrantes no começo deste mês, na tentativa de obter apoio dos eleitores tradicionais da Frente nacional, de extrema direita.

O Tratado de Schengen aboliu os controles de passaporte para as pessoas que transitam entre os países participantes; eles incluem todos os 27 países membros da União Europeia, exceto Reino Unido e Irlanda, e dois países europeus que não são membros da UE, Suíça e Islândia.

Pesquisa do instituto Opinion Way/Fiducial feita entre 5 e 7 de março e divulgada na última quinta-feira entre eleitores prováveis indica que 29% dos entrevistados votariam em Hollande se a eleição fosse agora, enquanto 26% votariam em Sarkozy; num eventual segundo turno, Holande bateria Sarkozy por 56% a 44%. O primeiro turno da eleição presidencial francesa está marcado para 22 de abril; caso nenhum dos candidatos obtenha maioria absoluta, haverá um segundo turno em 6 de maio. As informações são da Dow Jones.

França, Sarkozy, Imigrantes, livre circulação
República Dominicana retira 20 corpos do mar

Equipes de resgate da República Dominicana recuperaram nesta quarta-feira 20 corpos de imigrantes que tentavam chegar à Porto Rico em um barco precário que afundou, informaram as autoridades. A descoberta dos corpos elevou a 41 o número de imigrantes mortos que tentavam chegar a Porto Rico, Estado associado aos Estados Unidos.

Luis Castro, diretor de inteligência da Marinha dominicana, disse que os corpos foram recuperados na terça-feira e na manhã desta quarta-feira. Pelo menos 70 pessoas estavam a bordo do barco, que afundou ao largo da costa dominicana no sábado. Equipes de resgate, formadas por grupos de voluntários e pescadores de Sabana del Mar, conseguiram encontrar 13 sobreviventes, inclusive o suposto mentor da viagem clandestina, David Cepeda Calcano. Ele está em um hospital com queimaduras graves.

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As informações são da Associated Press.

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Ecovias bloqueia pista da Anchieta para inverter sentido

A concessionária Ecovias, que administra o sistema Anchieta-Imigrantes, acaba de informar que bloqueou a pista norte da rodovia Anchieta que operava sentido litoral para inversão de destino. Desde a manhã de hoje, o sistema funcionava com na Operação Descida 7 por 3, com a descida da serra sendo feita pelas pistas sul da Anchieta e da Imigrantes e pela norte da Anchieta. As pistas sul da Anchieta e sul e norte da Imigrantes funcionam normalmente.

Após a liberação da pista norte da Anchieta, o sistema operará em 5 por 3, com descida pelas pistas sul da Anchieta e norte da Imigrantes.

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trânsito, litoral, Imigrantes
Egito deporta 93 etíopes que tentavam entrar em Israel

Um funcionário do aeroporto do Cairo, no Egito, disse hoje que o governo deportou 93 etíopes que entraram no país com esperança de cruzar o deserto do Sinai para chegar a Israel ilegalmente. Segundo o funcionário, 42 etíopes foram repatriados neste domingo e outros 51 foram enviados de volta ao seu país de origem ontem.

Ele afirmou que os migrantes cruzaram o Egito a partir da sua fronteira sul com o Sudão há duas semanas. A maior parte dos migrantes fazem uma longa e perigosa jornada através do Egito para chegar a Israel à procura de emprego. O governo israelense estima que, desde 2006, cerca de 50 mil africanos entraram ilegalmente no sul de Israel através da longa fronteira de 250 quilômetros com o deserto do Sinai no Egito. As informações são da Associated Press.

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Dicas gastronômicas inspiradas em nossos imigrantes

Muitas vezes o estrangeiro tem a noção errada de como nós, brasileiros, somos ou vivemos. Alguns acham que não temos tecnologia, ou que vivemos em florestas rodeados por "orangotangos", e ainda, têm a impressão de nossa Nação ser constituída apenas por negros ou índios.

Em uma analogia gastronômica, o Brasil é como se fosse uma grande panela borbulhando um mix de culturas, e os ingredientes principais dessa receita são os povos que constituiram o Brasil (negros, índios e portugueses) temperados por aqueles que apuram os nossos sabores, os povos imigrantes (alemães, italianos, holandeses, judeus, japoneses, chineses...).

Em homenagem à eles, que tanto fizeram por nós e que adotaram a nossa terra natal como deles também, o LeiaJá traz neste terça-feira (29), um cardápio completo e cheio de "toques imigrantes" para você.

Como entrada, sugerimos uma Salada Caprese, de origem italiana, simples de fazer e super saborosa.

Ingredientes:
. 500g de mussarela de búfala
. 3 tomates
. 6 folhas de manjericão lavadas
. azeite de oliva a gosto
. sal a gosto
. azeite balsâmico a gosto

Modo de Preparo:
Numa tábua, corte a mussarela em fatias de 0,5 cm. Transfira para uma tigela, tempere com sal e regue com um fio de azeite. Com uma colher, misture as rodelas delicadamente. Reserve. Corte também os tomates em fatias de 0,5 cm. Transfira para um escorredor de macarrão e tempere com uma pitada de sal. Arrume as fatias de tomate e coloque em cima as de queijo. Coloque uma folha de manjericão em cima de cada fatia de queijo. Para finalizar coloque um fio de azeite de oliva e balsâmico.

Dica: Se gostar, pode salpicar pimenta do reino por cima também.

O nosso prato principal vêm do Olympo, na Grécia. Gyro é um sanduiche feito com carne assada na vertical – conhecida como Churrasco Grego, em pão sírio ou pita e que geralmente acompanha o molho Tzatziki. Aqui, trazemos uma versão adaptada.

Ingredientes:
4 unidade(s) de pão sírio

Para a carne:
400 gr de patinho moído(s)
2 colher(es) (sopa) de água
1 colher(es) (sopa) de suco de limão
1/2 colher(es) (chá) de sal
1/2 colher(es) (chá) de cominho
1/2 colher(es) (chá) de orégano
1/4 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca
2 dente(s) de alho amassado(s)
1/4 xícara(s) (chá) de cebola picada(s)

Para assar a carne: 2 colher(es) (sopa) de azeite

Molho Tzatziki:
1/2 xícara(s) (chá) de iogurte natural
1 colher(es) (sopa) de menta
1 colher(es) (chá) de açúcar
1 unidade(s) de pepino sem semente(s)

Dica: Complete o seu sanduíche grego com 2 folhas de alface crespa picadas e 1 tomate picado em cubos pequenos

Modo de preparo:
Corte a metade de cada pão pela borda com uma faca, formando assim uma bolsa (cuidado para não rasgar o pão). Misture o iogurte, a menta e o açúcar numa vasilha pequena. Junte o pepino. Reserve. Misture a carne moída, a água, o suco de limão, o sal, o cominho, o orégano, a pimenta, o alho e a cebola. Forme a mistura em 4 hambúrgueres finos (ou achate a mistura na palma da mão, formando um circulo fino). Aqueça o azeite em fogo médio. Frite os hambúrgueres no óleo por 10 a 12 minutos, virando-os com freqüência, até que não estejam mais avermelhados no centro. Coloque cada um dos hambúrgueres fritos dentro de cada um dos pães sírios e depois coloque a mistura do iogurte reservada sobre os mesmos e cubra tudo com alface e tomate.

Dica: Sirva batata-frita junto com o sanduiche.

Já para sobremesa, buscamos sobremesa das terras germânicas, uma torta bastante tradicional: a de maçã.

Ingredientes

Para a massa:
1/2 xícara (115 g) de manteiga
5 colheres (sopa) de açúcar
1/4 colher (chá) de extrato de baunilha
1 xícara (125 g) de farinha de trigo

Para o recheio:
200 g de cream cheese
4 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha

Para a cobertura:
6 maçãs - sem cascas, sem caroços e fatiadas
5 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher de chá de canela em pó
4 colheres (sopa) (25 g) de amêndoa em lascas

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 230 ºC. Para fazer massa, bata a manteiga, o açúcar, a baunilha e a farinha. Forre o fundo de uma forma de aro removível para torta de 23 cm com a massa preparada. Reserve. Para o recheio: em uma tigela média, bata o cream cheese junto com o açúcar. Acrescente o ovo e a baunilha. Misture e ponha o recheio sobre a massa na forma. Para a cobertura, misture a maçã fatiada com o açúcar e a canela. Arrume as maçãs sobre o recheio, deixando-o todo coberto. Nos primeiros 10 minutos, asse a torta na temperatura de 230 ºC. Em seguida, abaixe o forno para 200 ºC e deixe a torta assar por mais 25 minutos. Salpique as amêndoas por cima das maçãs e deixe a torta no forno até que as amêndoas estejam coradas. Espere esfriar e tire a torta da forma.

Dica: Sirva morna com uma bola de sorvete de creme.

Bom Apetite!

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O acidente aconteceu por volta das 12h50 de ontem, no km 41, região de São Bernardo do Campo, no Grande ABC paulista. A neblina intensa que cobria a região na hora do acidente pode ter contribuído para o engavetamento, que ocupou cerca de dois quilômetros da via, segundo a polícia rodoviária.

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