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Com 10 campi e mais de 50 cursos de graduação, a Universidade de Pernambuco (UPE) não possui restaurante universitário (RU). A demanda é uma luta antiga dos estudantes da instituição, que é de responsabilidade do Governo de Pernambuco. Nesta quinta-feira (10), por volta das 12h, uma fila se formou em frente à Faculdade de Enfermagem Nossa Senhora da Graças, da UPE, localizada no bairro de Santo Amaro, área central do Recife. Estudantes aguardavam a distribuição da feijoada, organizada pelo Diretório Central dos Estudantes (DCE UPE).

O ato simbólico, que inicialmente cobraria R$ 1 pela refeição, foi uma maneira encontrada pelos alunos para reivindicar a construção do RU. Os discentes também aproveitaram para cobrar à governadora de Pernambuco, Raquel Lyra (PSDB), para que a universidade, assim como a Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) e Universidade Rural de Pernambuco (UFRPE), tenha um local de oferta de refeições a preços populares.

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Distribuição de feijoada na UPE. Foto: Júlio Gomes/LeiaJá

Distribuição de feijoada na UPE. Foto: Júlio Gomes/LeiaJá

A cobrança não é novidade para a reitoria ou gestão estadual, que, em janeiro de 2023, durante cerimônia de posse da nova reitora da UPE, Profª Socorro Cavalcanti, prometeu a construção de RUs. À reportagem, João Mamede, Coordenador Geral do Diretório Central dos Estudantes da UPE (DCE UPE), ressalta que esse tipo de ato já é tradição dos movimentos estudantis no Estado.

“Na UPE existe o problema da insegurança alimentar dos estudantes. A gente decidiu fazer aqui na universidade porque a gente entende que o nosso programa de assistência estudantil está muito atrasado, não temos orçamento”. Segundo João Mamede, o quantitativo destinado à política de permanência dos alunos da universidade estadual é de R$ 2,4 milhões (moradia, alimentação, mobilidade, entre outras).

O coordenador geral do DCE UPE também salineta que a data para a realização do “feijoato” faz referência ao Dia do Estudante, que será comemorado na sexta-feira (11). “Esse campus que a gente está só tem curso integral, que as pessoas já têm dificuldades de permanecer, os alunos passam o dia toda aqui. Alguns trazem marmita, mas não tem onde armazenar ou esquentar. Então, a gente está chamando a atenção desse problema aqui na Universidade de Pernambuco”.

João Mamede (camisa preta) é Coordenador Geral do Diretório Central dos Estudantes da UPE (DCE UPE). Foto: Júlio Gomes/LeiaJá

As discentes do curso de enfermagem e integrantes do Diretório Acadêmico (DA), Hisabele Maria e Isadora Soares, em entrevista ao LeiaJá, comentam que o ato é importante e que a fila que se formava em frente à faculdade deveria ser corriqueira, se a UPE tivesse um restaurante universitário. “A gente achou o ato muito interessante, porque é um movimento de luta e conquista. Hoje, deveria ser o que todo dia deveria acontecer. Todo dia, a gente deveria montar uma fila, com comida para todo mundo, com preços acessíveis e de qualidade”, expõe Hisabele.

“Esse momento é muito importante. De certa forma é algo divertido para a gente, mas é um movimento de protesto, para a gente chamar atenção para o que acontece aqui na UPE, que é a falta do RU. Ninguém estuda com fome, ninguém vive com fome. A gente passa o dia aqui dentro, a gente precisa comer, a gente precisa se sustentar e não é fácil. A gente nem está pedindo as três refeições, a gente só está pedindo um almoço”, pontua Isadora.

Hisabele (de óculos) e Isadora (camisa branca) são alunas do curso de enfermagem da UPE. Foto: Júlio Gomes/LeiaJá

Mesmo com a Universidade de Pernambuco disponibilizando editais para auxílio moradia e alimentação, os universitários apontam que o quantitativo de contemplados ainda é baixo. "Na minha sala tem 54 pessoas. Só a minha turma acabaria com as vagas oferecidas pela UPE nesse edital", frisa Isadora. Nos atuais editais, lançados recentemente pela UPE, oferecem 150 vagas para estudantes veteranos (valor mensal de R$ 400) e 50 para discentes ingressantes em 2023.1, que é o caso da turma de Isadora, também no valor de R$ 400.

Cursando medicina, também em período integral, os estudantes Marlon Peixoto, que é natural de Aracajú, e Sabrine Menezes reforçam o discurso da maioria dos estudantes que aproveitaram a iniciativa do DCE. “Em Sergipe era esperado que ao entrar na universidade já teria um RU. Quando eu cheguei aqui na UPE, em uma cidade nova, pensei que também fosse ter [RU], até por ser um Estado maior, considerado mais desenvolvido por muita gente, mas, não, foi uma surpresa, uma surpresa negativa. Porque muitos dos meus amigos precisam, o nosso curso é integral. A gente batalhou para entrar aqui”, disse à reportagem

"Tem muita gente aqui que mora longe, precisa trazer comida, é um gasto muito grande. Uma faculdade do tamanho da UPE até hoje não tem um restaurante universitário é muito grande. O RU faria uma diferença muito grande, não só para quem estuda integral. A UPE disponibilizar, pelo menos o almoço, seria o mínimo", opinou Sabrine. 

Marlon e Sabrine estudam medicina na UPE. Foto: Júlio Gomes/LeiaJá

O ex-ministro da Educação do governo Bolsonaro, Abraham Weintraub, repercutiu novamente sua resposta dada quando questionado se o atual presidente roubava. Em um vídeo publicado na manhã desta sexta-feira (30), o ex-integrante da alta cúpula bolsonarista fez uma comparação jocosa com ingredientes de uma feijoada para apontar que Bolsonaro rouba.   

Abraham repetiu as palavras que disse em uma entrevista quando foi perguntado sobre a suspeita de peculato sobre seu ex-chefe. "Rabo de porco, orelha de porco, pé de porco, focinho de porco. Bicho, se não é porco, é feijoada", afirmou. 

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A fala sarcástica sugere que Bolsonaro tem fortes indícios de enriquecimento ilícito. Um dos ministros mais atuantes da linha ideológica bolsonarista, após romper com o presidente e ir morar nos Estados Unidos, Abraham Weintraub retornou ao Brasil e lançou campanha para deputado federal por São Paulo pelo PMN. Antes, o ex-ministro postulava disputar ao governo do estado, mas desistiu do projeto.  

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O ator Chay Suede chamou a atenção da internet ao postar a foto de uma feijoada em seu Instagram, nessa sexta-feira (15). Como de costume, as redes adotaram o tópico e logo a escolha culinária do galã virou polêmica. A aparência da comida não agradou aos internautas, não apenas pela discrepância com a receita tradicional, mas pelo aspecto desconhecido ao paladar de muitos. 

Suede compartilhou uma refeição de quinta-feira (14) no restaurante Maní, da chef Helena Rizzo. O prato era uma feijoada gourmet, composta por esferas gelatinosas de caldo de feijão, couve frita, farofa e pedaços de laranja. “Feijoadinha deliciosa”, escreveu Chay na postagem. O tipo de receita é comum à gastronomia molecular. 

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Essa vertente gastronômica consiste em utilizar técnicas da indústria de alimentos na cozinha tradicional, que não costuma adotar elementos químicos nas receitas. Isso significa atuar com componentes químicos, em pequena escala, capazes de gerar alterações na textura e na forma dos alimentos. 

A internet, no entanto, não perdoou o artista. Confira alguns dos tuítes e interações mais reproduzidos no assunto: 

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A JBS S.A Fábrica de Conservas foi condenada e deverá indenizar uma cliente de Mato Grosso do Sul, por supostamente comercializar uma feijoada enlatada com uma barata. A determinação aponta que a empresa pague R$ 10 mil por danos morais e R$ 4,57 por danos materiais.

O fato ocorreu no dia 13 de maio de 2013, quando a consumidora abriu a lata e ingeriu a refeição normalmente. Após servir o filho, ele percebeu a presença do inseto. Prontamente, a mulher checou a data de validade do produto, que expirava apenas no dia 24 de outubro de 2015.

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A autora da ação reportou o caso à empresa responsável, em troca foi lhe prometida a visita de uma segunda empresa que avaliaria o conteúdo da lata e presentearia a cliente com uma cesta de produtos -uma forma de retratação. Entretanto, a JBS não cumpriu com o combinado, revelou.

A mulher solicita a acusação de danos morais e a indenização de R$ 50 mil, além de danos materiais na quantia de R$ 5. Em defesa, a empresa de conservas declarou que "não há provas nos autos de que o corpo estranho encontrava-se dentro da lata no momento da abertura", segundo o R7.

A juíza Vânia de Paula Arantes da 4ª Vara Civil de Campo Grande, capital sul-mato-grossense, destacou que o relato da testemunha "demonstra que no interior do produto encontrava-se um inseto, tornando aquele alimento impróprio para o consumo e evidenciando a ilicitude da JBS no caso". Condenada, a JBS vai recorrer da decisão.

A Justiça do Mato Grosso condenou a ex-panicat Juju Salimeni pelo não comparecimento a um evento, em 2013, em Cuiabá. A loira foi contratada para marcar presença VIP de uma festa intitulada "Feijofashion".

Segundo informações do G1, Juju terá que pagar R$ 20 mil aos organizadores da festa. Na época, a musa fitness e a empresa de agenciamento que lhe representava haviam sido condenadas em primeira instância no valor de R$ 50 mil, mas recorreram da decisão.

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Os responsáveis pela feijoada alegaram no processo que Juju Salimeni teria cancelado sua participação na manhã do evento, no dia 7 de abril. Consta nos autos que os organizadores investiram em propagandas, como panfletos, revistas, jornais e vídeos.

A cantora Anitta vem ganhando cada vez mais notoriedade na 'gringa'. Ela tem conquistado bastante espaço em países de língua espanhola, como o México - onde é jurada do La Voz (o The Voice mexicano) - e, agora, pretende se consolidar no mercado norte-americano. A brasileira falou sobre a internacionalização da sua carreira em entrevista à revista americana Rolling Stones, afirmando que está 'começando de novo' e que sua música pode ser comparada a feijoada. 

Anitta comentou sobre suas expectativas, e as do público, em relação à carreira internacional. Por ser uma artista já consagrada no cenário musical brasileiro, ela acredita que os fãs imaginam que este sucesso se repetirá instantâneamente lá fora: "Eu estou começando a trabalhar no mercado internacional, então, com certeza as coisas não serão rápidas nem mais fáceis do que foram no meu próprio país. Estou começando do zero novamente. É um outro começo", disse. 

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Quando perguntada sobre com qual comida típica brasileira sua música poderia ser comparada, a cantora mandou uma feijoada de cara; e explicou o motivo: "Esse prato tem todos os tipos de carnes e você pode comê-lo com arroz. Eu acho que as carnes são como o meu ritmo, e quando você prova, você quer mais. Você enlouquece com ela". 

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Chris Pratt está em São Paulo para a divulgação do filme Vingadores: Guerra Infinita. Mas, além de trabalhar, o ator aproveitou para 'turistar', na última quarta (4) e nesta quinta (5), e, além de conhecer alguns pontos turísticos da capital paulistana, também se deliciou com iguarias da gastronomia brasileira como feijoada, caipirinha e brigadeiro. 

Muito simpático e atencioso com os fãs, Pratt fez questão de registrar todas as delícias que provou em solo brasileiro. A primeira foi a feijoada, que ele comeu acompanhada de uma caipirinha. "Os brasileiros comem este prato às quartas e sábados. Eu comeria todo dia se pudesse", escreveu em seu Instagram. Depois, o ator visitou uma feira e experimentou um típico pastel de feira com caldo de cana e curtiu as frutas vendidas no lugar.

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Já nesta quinta (5), Chris foi apresentado a um dos mais tradicionais doces do Brasil, o brigadeiro. E quem lhe deu a sobremesa foi a apresentadora e cozinheira Palmirinha Onofre. Ele adorou os doces mas não comeu todos pois quis guardar alguns para dar a seu filho. O ator retorna para casa ainda nesta quinta. 

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Com o corte das refeições a bordo das aeronaves de algumas companhias brasileiras há alguns anos, uma foto começou a circular na internet nesta semana e viralizou. A postagem que ganhou grande repercussão se dizia do neto de uma senhora que estaria viajando de avião pela primeira vez e ficou indignada por não haver refeição a bordo. Diante disso, ela resolveu levar feijoada. 

Veja a postagem:

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Alguns veículos da imprensa levantaram suspeitas de que o caso não tenha se passado no Brasil, porém, independente do local onde tenha ocorrido, a história ganhou muita repercussão. A postagem já ganhou mais de três mil compartilhamentos e comentários. 

Com uma campanha orçada em R$ 30 mil e a tese de não aceitar doações financeiras de empresários, a candidato do PSTU a Prefeitura do Recife, Simone Fontana, aproveitou o domingo (21) para “vender” feijoada no bairro da Boa Vista, no centro da capital pernambucana, visando arrecadar fundos para custear os gastos da campanha. 

A ideia, segundo a postulante, na realidade não é de venda, mas de troca. “A pessoa dá uma quantia em dinheiro e recebe a feijoada. Cada um doa a quantia que pode, já recebemos R$10, R$30 e tem gente que doa até R$50 em troca”, explicou.  “Não sai de graça para ninguém e este é só a primeira campanha, terão outras. É possível atingirmos os R$ 30 mil, todas as nossas campanhas são assim e até hoje nunca saímos com dívidas”, acrescentou a prefeiturável.

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Indagada sobre como avalia os candidatos que custeiam as campanhas com doações volumosas, Simone Fontana encarou como questão de dependência. “Não aceitamos dinheiro da burguesia, sabe por quê? Toda vez que se aceita, o candidato torna-se dependente dela e precisa encontrar meios de pagar”, argumentou. 

“Nossa candidatura é da causa dos trabalhadores, nos orgulhamos de não estar ao lado do governador [Paulo Câmara]”, corroborou o candidato a vice-prefeito, José Maria. O PTSU disputa as eleições com uma chapa ‘puro sangue’. No local, além da ação, também aconteceu oficialmente o lançamento das candidaturas da legenda ao pleito. Na chapa proporcional, eles concorrem com três candidatos a vereador: Lourdes Florentino, Jair Pedro e Hélio Cabral.

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Em clima de frevo e com um tom de confraternização, o PT de Pernambuco celebrou, nesta quinta-feira (12), os 35 anos da legenda. A festa, sem muitas pompas, reuniu militantes e lideranças locais para uma feijoada, na sede da sigla em Santo Amaro. Mesmo com a sigla passando por dificuldades nacionais e locais, o aniversário não poderia passar em branco, segundo a presidente da legenda no estado, deputada estadual Teresa Leitão. Para ela o trabalho agora será para unificar ainda mais o partido, "começando pela convocação dos movimentos para a festa". 

“Todos os partidos têm altos e baixos, manter a legitimidade é sempre um desafio quando se conquista mandatos, mas estamos nos reorganizando”, afirmou a dirigente. “Tivemos um revés grande em 2012, fruto dos desencontros, e outro em 2014, mas a meta do PED, de unificar e trabalhar para a reconstrução do PT, está sendo cumprida com muita responsabilidade e empenho”, acrescentou.

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O PT de Pernambuco vem, desde 2012, perdendo espaço na política local e nacional. Nas eleições do ano passado não conseguiu eleger nenhum deputado federal, perdendo as três vagas antes ocupadas na Câmara Federal, e naquele ano perdeu, para o PSB, o comando da Prefeitura do Recife.  

“Estamos comemorando o aniversário numa conjuntura adversa, mas ainda assim não podíamos deixar de fazer esta comemoração”, disse afirmando que a estadual não seria a única em Pernambuco. Segundo ela, outros municípios já estão se organizando para celebrar a data. 

Tendo em vista todo o contexto que o partido está imerso, o ex-deputado federal João Paulo admitiu que, apesar dos 35 anos, agora era “um momento de aprendizado” para o PT. “O governo do PT proporcionou muitos avanços e, até mesmo levando em consideração os ataques, merece reagir de forma estratégica a tudo isso”, afirmou. “O PT tem que uma reação à altura”, acrescentou ao comparar o partido a um lutador que fica no canto do ringue apanhando. 

Corroborando a linha de pensamento de que a sigla precisa se reerguer, o ex-prefeito do Recife, João da Costa, alertou que este aniversário deve marcar a preparação para os próximos 35 anos de vida da legenda. “São 35 anos que o PT contribui para mudar o Brasil. Ainda é um partido novo, para a história, mas precisa se preparar para os próximos 35 anos que serão difíceis e longos”, frisou. “É um partido que teve acertos e erros. É preciso, como qualquer conjunto, estar se renovando e analisando sua atuação. É sempre bom ter uma sacudida para reorganizar as coisas”, complementou o vereador Jurandir Liberal.

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Realizada anualmente após a abertura da ExpoZebu, em Uberaba (MG), a feijoada da fazenda Mata Velha, do empresário Jonas Barcellos, é um encontro social e político conhecido por duas características. Primeiro: é seletivo. Só entra quem tem nome na lista e os penetras são barrados. Segundo: reúne muitos políticos, de várias matizes ideológicas

Luiz Inácio Lula da Silva foi presença constante enquanto presidente. Em 2010, José Serra, então pré-candidato tucano à Presidência, e Dilma Rousseff, então pré-candidata petista, dividiram a mesa no almoço. "Esse é, por excelência, um espaço para que todos possam se encontrar e conversar", diz Barcellos.

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Neste ano, porém, o pré-candidato tucano ao Planalto, o mineiro Aécio Neves, fez campanha solo na feijoada. Dilma, que foi a Uberaba sábado (3) para abrir a feira e acabou vaiada pelos fazendeiros, agradeceu o convite, mas preferiu participar de um evento da Petrobras e voltar para Brasília.

Enquanto Dilma encerrava seu discurso na feira sob vaias, Aécio já estava na feijoada, recebendo a atenção dos pecuaristas. O tucano havia chegado a Uberaba na tarde de sexta-feira (2), se reunido com pecuaristas e dormido na Fazenda São Geraldo, do amigo de infância e pecuarista Mário de Almeida Franco Jr. Até os anos 90, era na São Geraldo, um reduto da política mineira, que o tradicional almoço de sábado era oferecido.

Na feijoada, Aécio estava acompanhado de outros integrantes do PSDB, como o pré-candidato ao governo de Minas, Pimenta da Veiga, e de Serra, antigo rival na disputa interna pela candidatura à Presidência. Aécio e Serra conversaram e se abraçaram várias vezes, mas, segundo Serra, o encontro em Uberaba não foi agendado. "Não viemos juntos, viemos ao mesmo tempo", disse o tucano paulista.

A percepção geral entre os demais convidados foi de que Aécio, que já se autointitulou "candidato do agronegócio", mais do que nunca, fazia parte do ambiente dos pecuaristas. Representantes de outros partidos permaneceram junto ao senador boa parte do tempo, entre eles, os deputados federais Carlos Melles (DEM-MG), ex-ministro no governo Fernando Henrique Cardoso, e Abelardo Lupion (DEM-PR), um dos fundadores da bancada ruralista. "O setor foi muito mal tratado nesses anos todos e precisamos de alguém que entenda como ele funciona - Aécio está demonstrando que é essa pessoa", disse Lupion. Na noite de sexta-feira, Aécio apareceu de surpresa no leilão organizado por Lupion e os cerca de 500 pecuaristas presentes aplaudiram a sua chegada.

Aécio deixou a fazenda por volta faz 15 horas e foi direto para o aeroporto, onde embarcou para o Rio. Uma hora depois, quando começava o show da cantora Preta Gil, quem atravessou o salão foi o ex-ministro do Desenvolvimento Fernando Pimentel, pré-candidato do PT ao governo de Minas. Recebeu abraços, trocou palavras com os presentes e tomou caldinho de feijão. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.

Para aguentar firme os passos de Carnaval, cair na folia e não cair de fome é preciso se alimentar bem. Além disso, bebidas leves são bem vindas para quem não dispensa o álcool, mas não quer perder a festa.

No domingo de carnaval (19), o Domingos Restaurante, em Porto de Galinhas, irá promover a Feijoada de Carnaval a partir das 12h. A iniciativa é do Chef que dá nome ao espaço. Orquestra e passistas de frevo são os convidados do Chef Domingos Farias para animar a refeição dos foliões.

Ao chegar no Restaurante, os clientes recebem uma camisa que dá acesso ao evento. Para fazer parte da festa os interessados devem pagar R$ 39 reais, dando direito à camisa e ao buffet.

Outra sugestão para quem vai passar o carnaval na praia é preparar uma receita de coquetel tropical inspirado no Piña Colada. A dica é oferecida por Emanuel Melo, professor de coquetelaria do curso de gastronomia da Faculdade dos Guararapes, de Jaboatão dos Guararapes. O barman Luciano Melo ajudou Emanuel com a receita criada para cair no passo. Confira:

Ingredientes:
- 50 ml de Bacardi carta branca
- 50 ml de purê de abacaxi
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 coco verde
- Gelo à gosto

Modo de preparo:
Coloque gelo e Bacardi na coqueteleira. Retire o talo do abacaxi e bata a polpa no liquidificador, sem casca e sem água. Depois de bater, coe e coloque na coqueteleira. Em seguida, despeje uma colher de açúcar e bata tudo. Despeje a mistura dentro do coco vazio e complete com a água de coco que foi retirada. Sirva gelado.

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